Masa makowa powinna zawierać w swoim składzie przede wszystkim mak. Podkreślam to na wstępie, ponieważ większość gotowych mas makowych z puszki zawiera zaledwie 20-30% maku i to w dodatku przesłodzonego i za mocno rozwodnionego. Z tego powodu lepiej jest więc przygotować...
Słodycze, ciastka, świąteczne pierniczki, czekoladki, miód i grzaniec… to wszystko łączy nasze przywiązanie do słodkich przyjemności, a po ich zjedzeniu niestety... wyrzuty sumienia. Zupełnie niepotrzebnie, bo w większości sklepów coraz łatwiej o zdrowe słodycze. Możemy...
Jednak miejmy na uwadze, że nasz organizm nie jest workiem bez dna i posiada limity! A przy dużej ilości spożytego jedzenia możemy czuć się ciężko i mogą towarzyszyć temu nieprzyjemne objawy. Jak sobie pomóc? Dietetyk radzi: 1. Pij duże ilości wody mineralnej - często...
Obchodzone w Stanach Zjednoczonych Ameryki Święto Dziękczynienia to okazja do wspólnego zjedzenia indyka. Tradycja ta trwa niezmiennie od XVI wieku. Nasze narodowe święto reprezentuje polska gęsina. Niestety pojawia się ona na naszych stołach rzadko, chociaż kiedyś...
Mam awersję do pieczenia i nie będę udawać, że jest inaczej. W niedzielę zamiast piec trudne ciasto z reguły robię szybkie babeczki czekoladowe, budyń, kisiel, galaretkę. Wiem, wiem, wiele...
W czasie przedświątecznej gorączki biegamy po sklepach kupując mnóstwo produktów. W końcu na wigilijnym stole musi się znaleźć aż 12 dań, a na kolejne dni świąt trzeba przyrządzić jeszcze inne...
Wielkanoc to święto wiosenne i radosne - wspominamy przecież zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa, radujemy się. Na wielkanocnym stole króluje jajko - symbol życia....
Marzysz o tym, by ominęła Cię „gorączka przedświątecznych przygotowań”? Wyobraź sobie święta podczas których jesteś wypoczęta i nie odczuwasz godzin spędzonych na zakupach, sprzątaniu i gotowaniu...
Czasami trudno jest się zdecydować. Czy na święta chce zrobić sernik, czy makowiec, zatem rozwiewamy wątpliwości. Połączenie tych dwóch ciast w tym sprytnym przepisie z pewnością przypadnie do gustu nawet najwybredniejszemu smakoszowi. Takie ciasto, kiedy zagości na świątecznym...
Przygotowania do świąt zacznij od domowych porządków i zakupów. Prace kuchenne pozostaw sobie na ostatni tydzień. Pamiętaj, aby nie wpadać w świąteczny szał i wśród tych dni znaleźć czas dla siebie. Fryzjer, kosmetyczka i odpoczynek są bardzo istotne, aby święta były naprawdę udane. Pięć...
Święta to wyjątkowy i radosny czas, wypełniony rodzinnymi spotkaniami Tradycyjny stół wielkanocny ugina się, bowiem pod ciężarem samych przysmaków. Przyszła mama skuszona aromatem świątecznych potraw, porzuca swoje dietetyczne postanowienia i ulega tradycji.
Święta to dobry czas na wypróbowanie nowych przepisów, robienie wyjątkowych potraw, delektowanie się oryginalnymi smakami. Przebywanie w kuchni może też być dobrą zabawą, w której będzie uczestniczyć...
Liczba spożywanych w ciągu tygodnia jaj wciąż dla wielu z nas pozostaje kwestią bardzo niejednoznaczną. Istnieje przekonanie, że są one źródłem złego cholesterolu. Natomiast badania wskazują, że stanowią także cenne źródło białka, witamin oraz innych istotnych składników odżywczych. Zwłaszcza Wielkanoc...
Historia tego artykułu jak to często w naszej familce bywa ma początek w kuchni. Poranna kawa służy rozważaniom nad wielkanocnym stołem i tak w tym roku chcemy być oryginalne. Każda z nas znalazła...
Do świąt wielkanocnych zostało niewiele czasu, a ciasta upiec trzeba... Już dziś warto zastanowić się nad wyborem babki świątecznej. Wybrane przez nas przepisy na babki są łatwe i sprawdzone - polecamy debiutantkom w pieczeniu!...
Święta Wielkanocne to okres Triduum Paschalnego – Wielkiego Czwartku, Wielkiego Piątku i Wielkiej Soboty, które są czasem na wyciszenie i modlitwę. Niekiedy...
Prezent dla babci na gwiazdkę Magiczne Święta Bożego Narodzenia to szczególny czas, kiedy chcemy otulić naszych najbliższych miłością, oraz podarować im to co najlepsze. Zimowe święta to najbardziej rodzinny czas w roku. W te dni szczególną uwagę należy poświęcić najstarszym...
Dania wielkanocne nie są potrawami postnymi, a wręcz przeciwnie. Pieczone mięsa, duże ilości majonezu i słodkie ciasta to potrawy ciężkostrawne i kaloryczne. To sprawia, że nie należą one do...