Kawa jest napojem świetnie znanym na całym świecie. Do niedawna traktowana była jako używka. Teraz naukowcy zalecają nam, by codziennie wypijać 3-5 filiżanek (!) tego czarnego, aromatycznego cuda. Dlaczego? Okazuje się, że kawa zawiera mnóstwo cennych dla naszego zdrowia...
Czarna kawa delikatnie pobudza, dlatego tak bardzo lubimy ją pić rano i po posiłkach. Zauważono, także, że poprawia samopoczucie - już sam jej aromat budzi miłe skojarzenia, zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu II, i nowotworów oraz przyspiesza...
Co więcej, coraz częściej palarnie oferują kawy jasno palone, które dla większości bywają zbyt kwaśne na przykład po ich zaparzeniu w ekspresie automatycznym. Takie kawy mogą rozczarować, a czasem nawet zniechęcić do dalszych poszukiwań. Oczywiście kupowanie różnych kaw, testowanie ich i wyrabianie...
Parzenie kawy w ostatnim czasie zyskuje na popularności i coraz więcej osób zwraca uwagę na to, jak przygotować ulubiony napój. Moda na ekspresy do kawy może wpłynąć na nasze zdrowie. Dobrze przygotowana mała czarna to nie tylko przyjemność, ale także profilaktyka wielu chorób. Najnowsze badania dowodzą...
Coraz więcej badaczy twierdzi, że picie kawy wpływa też na poprawę samopoczucia ze względu na lubiany smak i więzi społeczne (lubimy spotykać się „na kawie”). Jako środek pobudzający, kofeina ma zarówno działanie fizjologiczne, jak i psychologiczne, które należy dokładnie rozważyć przed podjęciem...
Nie chodzi tu o przesłodzone syropy do kawy, ale o źródło witamin, energii i cennych właściwości prozdrowotnych jakim są przyprawy. Takie dodatki do kawy wzbogacą jej smak, nadadzą specyficzny aromat i rozgrzeją w chłodne, jesienne dni. Dodatkowo wspomogą odporność, krążenie...
Kawa, często nazywana jest napojem bogów. Większość z nas nie wyobraża sobie bez niej życia. Kawa zachwyca smakiem i aromatem, lubimy jej pobudzające działanie. Dlaczego? Co takiego sprawia, że niekiedy czujemy, że kawa to nasza ostatnia deska ratunku w jasnym myśleniu i efektywnym działaniu? A jej...
Inka od zawsze jest kojarzona z naturalnością, tym, co zdrowe, a także z kultywowaniem rodzinnych zwyczajów. Ta wyjątkowa kawa zbożowa to produkt przygotowany z prażonych ziaren jęczmienia i żyta z dodatkiem cykorii. Kawa Inka...
Sama kawa nie miałaby takiego wpływu na organizm, gdyby nie zawierała kofeiny. To właśnie kofeina, która w czasie ciąży znacznie dłużej pozostaje w organizmie kobiety oraz przenika przez łożysko do płodu, może zagrażać rozwijającemu się dziecku. Kawa w ciąży – właściwości kawy Kawa...
Skąd wywodzi się kawa? Ojczyzną kawy jest Etiopia, a pierwsze jej uprawy pojawiły się już ponad 1000 lat temu. Kawa rośnie na drzewach, które nieprzycinane przez człowieka, przypominają drzewo wiśni. A jej owoce, również są podobne do wiśni bądź czereśni, tylko o połowę mniejsze. Najcenniejsza...
Kawa po polsku Zanim wybierzemy się w podróż po najdalszych zakątkach świata, powinniśmy zastanowić się nad naszym stylem picia kawy. Czy w ogóle istnieje coś takiego w Polsce? Okazuje się, że kawa w naszym regionie zagościła dopiero w XVII wieku za sprawą Turków. Nic dziwnego więc, że na...
Krótka historia rozwoju kawy Napar z ziaren kakaowca ma za sobą bardzo długą, bogatą oraz interesującą historię. Początek historii tego naparu rozpoczyna się na półwyspie arabskim, gdzie w około XVI w. zaczął on się tam rozprzestrzeniać i zyskiwać coraz większą popularność. Wraz z rozwojem...
Podstawa, czyli dobry ekspres do kawy Dobrą kawę serwują tylko dobre ekspresy do kawy. Taki gadżet powinien więc znaleźć się w każdym domu. Jak wybrać odpowiedni model? W sklepach dostępne są różnorodne wersje – automatyczne, ciśnieniowe, dźwigniowe, kolbowe,...
Ekspres do kawy na kapsułki do domu – dlaczego warto? Jak działa ekspres na kapsułki? Na co zwrócić uwagę wybierając ekspres do kawy na kapsułki? Co dokupić do ekspresów kapsułkowych do domu? Bardzo często
Mrożona kawa - Wasze familijne przepisy! Grecka kawa mrożona Dodane przez natalina4
Proces zaparzania odbywa się przy pomocy wysokiego ciśnienia, zaś woda zostaje dozowana do pojemnika z kawą i następnie do filiżanki. Czym kierować się przy wyborze ekspresów z młynkiem? Które modele zasługują na uwagę? Ekspresy z młynkiem - najważniejsze parametry Ekspresy...
Lista spożywczych środków chemicznych jest długa. Można ją podzielić na 5 rodzajów chemicznych dodatków a są to: aromaty, barwniki, emulgatory, konserwanty i środki słodzące.
W jaki sposób producenci ekspresów do kawy wychodzą naprzeciw najnowszym trendom w świecie kawoszy? Personalizacja receptur napojów kawowych Miłośnicy kawy chcą różnorodności. Zmielone ziarno kawy zalane wrzątkiem w szklance przestało już satysfakcjonować. Kawosze delektują...
NIK w raporcie krytykuje metodę przeprowadzania badania żywności Najwyższa Izba Kontroli w swoim raporcie stwierdza, że inspekcje nie badają razem wszystkich dodatków znajdujących się w produktach. Mało tego, nie weryfikują...
Dlaczego właściwie pijamy kawę i herbatę? Po pierwsze dlatego, że nam smakuje; po drugie z uwagi na swoje pobudzajace działanie; po trzecie picie filiżanki kawy lub herbaty dostarcza mnóstwo przyjemności. Można usiąć w fotelu i w spokoju w samotności wypić ulubiony napój...