Te sezonowe owoce są u nas niezwykle popularne na przełomie maja, czerwca, a także w lipcu. Nic dziwnego, ponieważ poza walorami smakowymi są źródłem wielu witamin i minerałów, a także pysznym dodatkiem do ciast i deserów. Truskawki mogą jednak uczulać i być pryskane chemicznymi środkami i...
Święta tuż, tuż! Jeszcze zdążysz znaleźć wyjątkowe prezenty dla rodziny i przyjaciół. Proponujemy, aby na koniec roku zadbać nieco o urodę i pozwolić się rozpieścić wyjątkowym zapachom świąt, ale również skorzystać z odmładzającej mocy kolagenu do picia. Na zimowe wieczory przyda się ciekawa...
Warto mieć to małe, ale wielozadaniowe narzędzie w swojej kuchni. Jest niezwykłym pomocnikiem przy przygotowywaniu posiłków. Z jego pomocą przygotujesz smoothie, pesto z każdego składnika, zupę krem, a ponadto rozdrobnisz orzechy, pestki, ziarna czy owoce. Dodatkowo, jeśli starasz się prowadzić zdrowy...
Skład i rodzaje kawy rozpuszczalnej Napój przygotowany z kawy rozpuszczalnej ma niemal identyczny skład jak ten powstały z mielonych ziaren. Oprócz kofeiny zawiera on również cenne antyoksydanty, potrzebne organizmowi pierwiastki (wapń, magnez, cynk), a także białko i błonnik....
Integracja sensoryczna jest szerokim pojęciem dotyczącym prawidłowego przetwarzania informacji przez mózg. Zbyt intensywne doświadczenia mogą sprawić, że dziecko będzie niespokojne, nerwowe i bardzo ruchliwe. Z kolei, kiedy maluch nie odczuwa prawidłowo bodźców, zachowuje się apatycznie i nie reaguje...
Wpływ hormonów na wagę Na sylwetkę u osób po 40. roku życia ogromny wpływ ma gospodarka hormonalna. W przypadku kobiet, które zbliżają się do menopauzy, wahania poziomu hormonów – przede wszystkim estrogenu i progesteronu – nie ułatwiają utrzymania wagi na prawidłowym poziomie. Wielu paniom...
Obecnie na świecie doszliśmy do niezwykłego paradoksu. Głód w wielu miejscach na ziemi nadal istnieje, ale jednocześnie marnuje się mnóstwo jedzenia. Jak to możliwe? Rozwój technologi i pojawienie się „śmieciowego jedzenia” spowodowało epidemie otyłości nie tylko w krajach...
Sok z wyciskarki ma zupełnie inne właściwości produkty pochodzące z półek sklepowych - nawet te z krótkim terminem przydatności. Dlaczego warto pić soki świeżo wyciskane? Mogą zastąpić praktycznie każdy posiłek. Ich przygotowanie wymaga niewiele czasu, więc łatwo...
Jedzenie na piknik rodzinny wkładamy w kolorowe pojemniki z klikiem dla obiegu powietrza oraz w wygodne słoiki. Termos będzie niezawodny zarówno w przypadku soków, jak i chłodnika, czy koktajli. Przyda się także duży koszyk, serwetki, sztućce, kocyki… Piknik to cała wyprawa,...
Przepełnione odżywczymi składnikami kosmetyki zadbają o ciało zimą i pomogą w codziennej pielęgnacji, odprężając i relaksując zmysły. Rozkoszny mus o zapachu ciasteczek dedykowany jest… łakomczuchom! Zwłaszcza tym, którzy lubią podjadać wieczorami. Orzeźwiający...
Temat ten staje się szczególnie istotny przed świętami oraz zaraz po nich, kiedy zostaje nam mnóstwo jedzenia do zagospodarowania. Świeże ryby, mięsa, wędliny, dodatki do mięs i sałatek, produkty potrzebne do ciast – dzięki innowacyjnym technologiom zastosowanym...
Na początek „Pięć sprytnych kun” autorstwa Justyny Bednarek. To zabawne perypetie tytułowych zwierzaków, które postanowiły otworzyć restaurację w lesie. Jak jednak temu podołać, skoro głównym motorem ich działania są figle i psoty? Oprócz ciekawej fabuły,...
Pyszne, zdrowe i kolorowe - takie powinno być śniadanie dla niemowląt, w sumie nie tylko dla nich, ale dla każdego z nas. Jednak śniadanie dla maluchów powinno zachecać do jedzenia, bo jak wiadomo, bardzo dużo dzieci to po prostu niejadki. Jeśli czasami już naprawdę nie...
W lipcu będziemy czerpać z natury to co najlepsze i to co mamy pod ręką. Dojrzałe i soczyste maliny możemy przynosić do domu w tonach, ponieważ doskonale sprawdzą się w domowych konfiturach, kompotach i sokach, ale dla nas najważniejszy będzie oczywiście syrop, który można...
Ukąszenie owada pozostawia zwykle jedynie niewielkie zaczerwienienie, opuchnięcie i strasznie swędzi. Jest to bardzo nieprzyjemne, ale...
Jak się czujesz? Ile razy słyszysz to pytanie? Pewnie miliony, prawda? W ciąży każdy jest zatroskany o Twoje samopoczucie i stan zdrowia, ale prawda jest taka, że tylko Ty sama jesteś w stanie dobrze zadbać o siebie i maluszka. Na co dzień podejmujemy bardzo dużo decyzji...
Czemu w zimę bardziej tyjemy? Czemu mamy wtedy zwiększony apetyt? Wzrost masy ciała w sezonie jesienno-zimowym zauważa większość społeczeństwa. Tycie w tym okresie jest spowodowane kilkoma czynnikami. Pierwszym z nich jest niska temperatura,...
Ma ona szerokie zastosowanie i jest jednym z bardziej powszechnych dodatków do żywności. Najczęściej jest stosowana jako zagęstnik lub polepszacz konsystencji. Dzięki jej unikalnym właściwościom stosuje się ją również w przemyśle włókienniczym, papierniczym i farmaceutycznym. Skrobia modyfikowana...
Są takie potrawy, które przyrządzasz na krótko przed świętami, gdyż są one mniej trwałe. Jednak produkty do nich powinnaś wcześniej zakupić. Im bliżej świąt, tym więcej ludzi w sklepach i więcej czasu stracisz na zakupy. Najbliżej świąt powinnaś kupić owoce, aby zachowały one jędrność i świeżość....
Nazywana zupą moczka tak właściwie bardziej przypomina danie, ponieważ jest gęsta i sycąca. Robi się ją z piernika, migdałów, bakalii i suszonych owoców. Wszystkie te składniki moczy się w piwie lub kompocie owocowym (stąd zapewne nazwa tego dania). Moczkę można robić...