Ciasta- Boże Narodzenie, a cukrzyca ciążowa

Opublikowany przez: Aleksandra Wiktoria 2014-11-29 17:41:33

Święta Bożonarodzeniowe to nie tylko spędzanie wspólnych chwil z rodziną, obdarowywanie się prezentami lecz również potrawy na które powinny uważać kobiety w ciąży. Dlatego przygotowaliśmy dla Was, krótkie wprowadzenie dotyczące cukrzycy ciążowej. A także kilka przepisów które zrewolucjonizują tradycyjne przepisy na ciasta Boże Narodzenie.

Cukrzyca GDM co oznacza gestationaldiabetesmellitus jest rodzajem cukrzycy, wywołanej hormonami w czasie ciąży. Główną jej przyczyną jest podniesiony poziom hormonów we krwi jak również fakt, iż nasza wątroba nie jest w stanie wyprodukować tak dużej dawki insuliny. Objawy, które cukrzycy towarzyszą to wzmożony apetyt, zawroty głowy, często oddawanie dużych ilości moczu, infekcje pochwy, zaburzenia widzenia, a nawet napady głodu spowodowane obniżeniem glukozy w organizmie.

Chorobę, rozpoznaje się na podstawie badań krwi, które zlecane są przez lekarza dwukrotnie. To znaczy na początku i między 24. a 28. tygodniem ciąży. Pierwszy test na poziom cukru we krwi wykonywany jest na czczo. Jeśli wynik jest wyższy niż dopuszczalna norma 100 mg/dl, lekarz zleca kolejne badanie. Na przełomie drugiego i trzeciego trymestru dokonywane jest kolejny test na obciążenie glukozą; inaczej zwany doustnym testem tolerancji glukozy. Polega on na podaniu substancji pacjentce, a następnie badana jest reakcja organizmu na regulowanie poziomu cukru we krwi oraz czas w jakim następuje wydzielanie insuliny.

Nie dbanie o siebie w sytuacji zdiagnozowania przez lekarza cukrzycy ciążowej wiąże za sobą wiele komplikacji, min. przedwczesnym porodem, zwiększa się również prawdopodobieństwo cesarskiego cięcia, a nawet stanu przedrzucawkowego. W tej sytuacji zalecana jest specjalna dieta, polegająca na stosowaniu odpowiedniego jadłospisu i trzymania się wyznaczonych pór posiłków oraz na regularnym mierzeniu cukru we krwi.

Pierwszym składnikiem w diecie, który musi zostać odstawiony jest cukier, kolejnymi produktami są: słodkie napoje gazowane, soki, lody, dżemy, ciastka, czekolada, a także miód. Musimy również uważać na niektóre owoce, które same w sobie posiadają cukier. Do tej listy zaliczymy: banany, winogrona, suszone daktyle, figi, gruszki.

Święta to idealna okazja by zaskoczyć swoich najbliższych czymś oryginalnym i pysznym. Dlatego z myślą o nich, a przede wszystkim o Tobie, mamo przygotowaliśmy kilka wyśmienitych przepisów. Mamy ogromną nadzieję, że ciasta na Boże Narodzenie posmakują Twoim najbliższym. Sprawdzają się również jako zdrowy smakołyk. Bo przecież święta mogą trwać cały rok!