Wygraj lunchboxy dla dziecka do szkoły! KONKURS - Forum

kolor zielony. na drugie sniadanie polecam Jagodzianki ( buleczka z jagodami i bialym serem) domowego wypieku i szklanka mleka. 

Wybieramy kolor zielony - taki jak śniadanie, które włożymy do lunchboxa i Shrek będący ulubioną postacią bajkową całej naszej rodziny.

Na lunch: Razowa tarta ze szpinakiem i kurczakiem, którą mój synek nazywa pizzą, a która jest równie dobra na ciepło, co na zimno.

Przekąska: Gotowany bób.

Deser: Owocowy szaszłyk - winogrona, kiwi, gruszka, melon, awokado.

Oczywiście lunch nie musi być zielony, a w zależności od pory roku możemy go dowolnie modyfikować, podoba mi się jednak pomysł na takie urozmaicenie i zaciekawienie dziecka zdrowymi produktami. Idąc za ciosem lunch czerwony to mogłaby być tarta z papryką i salami,  na przekąskę koktajlowe pomidorki a na koniec szaszłyk z czerwonych owoców,

Moja propozycja na smaczne, zdrowe, kolorowe i wartościowe menu na drugie śniadanie dla małego ucznia:

- kanapka: bułeczka grahamka lub z ziarnami, płaska łyżeczka prawdziwego masła, listek sałaty, 3 cienkie plasterki polędwicy, plasterek sera żółtego, np. gouda, plasterki świeżego ogórka, kiełki 

- mała butelka wody niegazowanej

- 2 różne owoce, np. pomarańcza i banan (pokrojone na kawałki) lub borówki i maliny lub jabłko i gruszka (ćwiartki) - warto w wyborze owocowych witamin sugerować się porą roku;-)

- ciasteczko własnego wypieku, polecam z mąki kukurydzianej z sezamem

(składniki na ciasteczka: 

1 szklanka mąki kukurydzianej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

¼ szklanki oleju

3 łyżki cukru trzcinowego

4 łyżki sezamu

woda

Wszystko połączyć, uformować kuleczki, spłaszczyć je i włożyć do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) i piec ok. 10 min, następnie przewrócić ciasteczka i piec jeszcze ok. 10 min)

PS Wybieram zestaw w kolorze pomarańczowym.

Nie może zabraknąć małej buteleczki wody mineralnej lub  naturalnego soku z owoców. A na przekąskę późniejszą dołożyłam bym banana i batona z musli i owoców.

1. Kolor zielony

2. Uczeń chce sie zdrowo żywić

nie powinno Was to dziwić,

a szczególnie uczeń mały,

który jeszcze rośnie cały.

Więc na drugie dziś śniadanie

takie mam dla niego danie-

to sałatka owocowa:

pyszna, słodka oraz zdrowa.

W niej owoców mamy wiele

są banany i morele

jabłka, gruszki i maliny,

winogrona i jeżyny.

A gdy sezon jeszcze mamy

też truskawki z jagodami.

Są i kiwi, ananasy-

wsystko same rarytasy.

W drobne cząstki posiekane

i jogurtem sa polane.

Jogurt tylko naturalny

to jest wybór idealny.

Ta sałatka prosta wielce

winna chwycić was za serce,

bo choć zdrowych dań jest krocie

sukces zwykle tkwi w prostocie. :-)

Na drugie śniadanie swojemu Synusiowi podałabym :

• Zapiekanego tosta z serem, szynką, sałatą, ogórkiem, pomidorem i pietruszką

• Na osłodę maślanego rogalika z ciasta francuskiego pieczonego przeze mnie ;)
  

• Owoca w zależności od pory roku - ZIMĄ podałabym zapewne pomarańcze lub mandarynki.. WIOSNĄ - jabłuszka, truskawki itd .. LATEM czereśnie, maliny, nektarynki lub brzoskwinie itd... JESIENIĄ gruszki, winogrono lub jabłuszka itd...

• Napój - wodę niegazowaną lub sok pomarańczowy/jabłkowy 100%

Dla mojej córeczki Anastazji wybieram pomarańczowy lunchbox.

Drugie śniadanie dla dziecka powinno być zdrowe, smaczne, pożywne, ale przede wszystkim ATRAKCYJNE, żeby nasza pociecha z chęcią i dumą zjadała je w gronie rówieśników.

Dlatego przygotowuję córce łatwe do zjedzenia w przerwie ale ładne przekąski zamiast "nudnych, zwykłych kanapek".

FAJNE DRUGIE ŚNIADANIE:

1. Posiłek podstawowy:

Misie dyniowo-jabłkowe, to ślicznie wyglądające, zdrowe bułeczki przyozdobione odrobiną czekolady (dzieci też muszą mieć frajdę) lub konfitury. Bułeczki można też zrobić z dodatkiem cukinii, albo marchewkowe.

Dla urozmaicenia można wykorzystać foremki w różnych kształtach - zwierzątka, kwiatki, wedle upodobań.

Czasami piekę zwykłe pełnoziarniste bułeczki w fikuśnym kształcie i robię na ich bazie fajne kanapeczki.

2. Przekąska:

Zdrowe ciasteczka z musli, bakaliami, suszoną śliwką, morelami, płatkami owsianymi w konfiguracji na jaką mamy danego dnia ochotę.

3. Owoc

Pokrojone w kostkę, kawałki owoców (jabłko, banan, gruszka, melon...) lub w formie sałatki owocowej z rodzynkami, oczywiście obowiązkowo w ładnym pudełeczku z widelczykiem.

4. Do picia

Soczek owocowy w kartoniku i mała butelka wody (moja córeczka bardzo dużo pije)... bo picie jest bardzo ważne szczególnie jak jest gorąco.

Takim śniadankiem dziecko zawsze chwali się przed innymi dziećmi.

kolor różowy Nam się wymarzył:)

pomysł na drugie śniadanie:

I pomysł:
- mini bułeczka przenna z masłem i twarożkiem

- kawałek ciasta drożdżowego

- jogurt z kawałkami owoców np. bananem

- małe jabłko

- woda niegazowana

II pomysł:

- tost sycylijski (szynka+ser mozzarella,szczypta bazyli0

- 2xciasteczka maślane

- sałatka owocowa (kiwi+banan+jabłko)

- 1 lub 2 kromki pieczywa chrupkiego

- woda niegazowa, herbata lub sok (z syropu z truskawek/malin)

pozdrawiam

Agnieszka

Wybieram kolor zielony.

Zazwyczaj na drugie śniadanie moje dzieci lubią dość niebanalne dania .

Jednym z nich jest zdrowy naleśnik z przeróżnistym ale zdrowym farszem.Zawiera pesto ,które robie sama (natka pietruszki,orzechy , cytryna,zielona papryka, oliwa z oliwek oraz  sól dla smaku ).Tak przygotowanym pesto smaruje naleśnik , kładę młode listki szpinaku , rucoli.Można dodać kiełki - jeśli dziecko lubi , na to kroję cienkie plastry kurczaka przygotowane na parze, przykrywam listkami sałaty ,zwiam w rulonik i folią spożywczą .Takie naleśniki można przygotować wedle upodobań dziecka .Moim zdaniem są bardziej zdrowe od kanapek z pieczywa . Do tego obowiązkowo owoc , jabłko itp.Woda do posiłku .Jako mama wiem ,że moje dziecko zjada pożywne i lekkie danie .

                                                                                                 Pozdrawiam Danusia

Wybieram różowy zestaw! :-)

Na drugie śniadanko proponuję :

(1) bułkę orkiszową z ziarnami, maselko, plasterek polędwicy sopockiej, plasterek sera żółtego gouda, plasterek pomidora, kilka plasterków gotowanego jajka, świeży szczypiorek, kilka kropel oliwy z przyprawami

(2) kilka łyżek sałatki z : rozszponki, z kawałkami zielonego i pomarańczowego melona, pomidorków koktajlowych i prażonego słonecznika

(3) na deser upieczona przeze mnie babeczka z borówkami amerykańskimi z mojej działki 

Do picia proponuję lekko kwaśny kompot z rabarabru, idealnie orzeźwia i wzmaga apetyt małego zucha :-)

Wybieram kolor zielony.
Menu:
1. Kubeczek domowego kiślu lub galaretki
2. Pełnowartościowe gofry
3. Bruscchetta/ kanapki z pełnowartościowego chleba
4. Ulubiony owoc
5. Sok ze świeżo wyciśniętych owoców, najlepiej sezonowych 

kolor zielony

Moja propozycja to domowe rogaliki z dżemem lub bułka maślana z masełkiem+owoc np. jabłko, banan, cząstki pomarańczy i woda mineralna w buteleczce

Kolor zielony chyba najpopularniejszy...

Niebieski :)

Moja propozycja na lunch box to mój sprawdzony zestaw:

smoothie:

1/2 zamrożonego banana

1/2 szklanki truskawek

50 ml mleczka kokosowego

Wszystko zmiksować w blenderze.

oraz kanapka:

2 kromki chleba razowego posmarowane masłem z sałatą, pomidorem i plastrem mozzarelli :)

Kolor pomarańczowy lub różowy :)

II śniadanie - coś pożywnego i coś na osołdę życia :)

- podstawa to tortilla (najlepiej pełnoziarnista) - polecam tym, którym przejadły się kanapki ;) w tortille pakujemy co kto lubi, składamy, kroimy na pół i voila :) przykładowe nadzienia: sałata + kawałki pomidora + szynka drobiowa + ser + odrobiona sosu jogurtowego (rozsmarowany na placku) lub sałata + pasta jajeczna + plastry pomidora lub sałata + plastry ogórka + plastry wędzonego łososia (dla rybolubów :) + garść pestek słonecznika

- kawałek ciasta domowej roboty, polecam marchewkowe lub bananowe + kilka żelków (nikt od tego jeszcze nie umarł, a żelatyna jest dobra na włosy i paznokcie ;)

- garść czegoś do pochrupania i podzielenia się z kolegami: prażone pestki słonecznika, orzechy laskowe, pistacje ... znów - co kto lubi :)

- jakiś owoc, najlepiej sezonowy

- coś do picia, najlepiej niegazowana woda, ale jako, że w tym temacie u dzieci ciężko, można pójść na kompromis i zakupić smakową, ewentualnie samemu się wysilić i wodę urozmaicić cytryną/pomarańczą i miodem

1. Wybieram kolor żółty.

Na drugie śniadanie, na dobry początek zapakuję "bananową łódeczkę", bo bratanek uwielbia słodycze, a składa się na nią: grahamka, pół banana, plaster białego sera, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka rodzynek. Grahamkę przecinamy na pół i wybieramy środki (można wykorzystać później do gazpacho), pozostałe składniki łączymy ugniatając na twarożek i wkładamy do bułeczki. Powinna zaspokoić apetyt na słodycze.

Wraz z "bananową łódeczką" w lunchboxie znajdzie się butelka wody mineralnej i garść suszonych jabłek z cynamonem (sami suszymy - pokrojone jabłka świetnie się suszą w suszarce do grzybów, później wystarczy delikatnie je oprószyć cynamonem).

Kacperek uwielbia słodycze więc drugim śniadaniem na słodko staram się przemycić trochę składników odżywczych ukrytych pod słodkim smakiem ;)

Jeszcze jeden pomysł na drugie śniadanie, który wpadł mi do głowy gdy robiłam ostatnio imprezę i grila :D a mianowicie koreczki i szaszłyki.

Koreczki – w zależności od upodobań dziecka np. mała kosteczka żółtego sera, pół plasterka szynki (zwiniętego), pół rzodkiewki, kosteczka ogórka zielonego czy kawałek papryki.

Szaszłyki – pieczona pierś kurczaka pokrojona w kostkę, tak samo żółty ser, kawałek ananasa i winogrono (albo kurczak, ser, papryka – jeśli dziecko nie lubi na słodko).

Nabijamy składniki na wykałaczkę i gotowe. W takiej formie chyba śniadanie będzie bardziej apetycznie wyglądało, a można je zawinąć w folię, włożyć do śniadaniówki i powinno być ok, aczkolwiek okaże się we wrześniu ;)

Myślałam także o sałatkach warzywnych czy owocowych, ale to się chyba nie sprawdzi, przynajmniej dla pierwszaków, które nie mają czasu na jedzenie, bo woła ich zabawa, a i pewności nie ma, że dziecku taka sałatka się nie wysypie przy otwieraniu czy chwili nieuwagi. Tak samo jak soczki w kartonikach wg mnie. Lepiej dać do picia coś w butelce, którą w każdej chwili może zakręcić, a super gdy to będzie korek niekapek, bo wtedy nie tak łatwo o rozlanie zawartości.

no i kolorek zielony prosimy jak wspomniałam wcześniej :)

Historia drugich śniadań moich dzieci to historia wzlotów i upadków.

Moja córka bardzo zwracała i do dzisiaj zwraca uwagę na wygląd posiłku. Dla niej muszę się postarać. Do szkoły robię jej najczęściej bułkę pełnoziarnistą z dynią, z masłem, sałatą, szynką drobiową lub żółtym serem, pomidorem, ogórkiem.

Każda bułka musi być przekrojona na cztery kawałki i zapakowana w biały papier i pudełko śniadaniowe. Do pudełka wchodzi też pół jabłka (dzielę dzieciom na pół i od razu wykrajam ogryzek) albo mandarynka, banan, orzechy.

Był moment kiedy córka nie chciała śniadań wcale a był moment kiedy chciała trzy bułki więc u dzieci to chyba tak wygląda.

Syn natomiast to ciężki przypadek.

Często jest tak zajęty na przerwach (z kolegami) że zapomina zjeść swoje kanapki. Zdarzało się też że zapominał zabrać je z domu. Ale to taki typ który ma głowę w chmurach.

Do szkoły chciał kiedyś każdego dnia mandarynkę. Szykowałam mu te mandarynki aż do momentu kiedy jego tornister ... zaczął przeciekać i okazało się że na dnie jest cała masa niezjedzonych, pół zgniłych mandarynek. Zapominał zjadać.... Od tego czasu zawsze sprawdzam mu tornister.

Był też czas kiedy do każdej bułki żądał ciasteczka. Jednak kiedy odkryłam że ciasteczka zjada a bułki przynosi do domu skończyłam z ciasteczkami.

Po wielu próbach i błędach myślę że najlepszym rozwiązaniem na drugie śniadanie do szkoły jest zdrowa pełnoziarnista bułka, z dobrą chudą szynką lub serem i warzywami, do tego pół jabłka (bez ogryzka, pokrojone w ósemki), banan, brzoskwinia, winogrona lub mandarynka, małe ciasteczko lub garstka rodzynek czy orzechów, może też być kilka kostek czekolady lub parę gumisiów.  Wtedy nawet mój zapominalski interesuje się swoim pudełkiem ze śniadaniem.  Na moje dzieci nie działa pokrojona marchweka, seler naciowy czy inne warzywa niż pomidor i ogórek. Ze względów praktycznych nie da rady do szkoły dawać im też sałatki jarzynowej (którą kochają), czy galaretki owocowej. A to by były dwie potrawy które by na pewno znikały jak kamfora.

Zawsze daję też dzieciom butelkę wody do picia. Czysta woda, nawet jak się wyleje to nie narobi szkód.

Wybieram kolor niebieski :)

A do pudełka zapakuję francuskie tosty, jeszcze z przepisu babci którym zaraziłam swoje dziecko. Czyli chleb maczany w jajku i usmażony na patelni, smakuje tak samo pysznie na zimno jak i na ciepło więc świetnie nadaje się na posiłek do szkoły. Do tego pokrojona w paski czerwona papryka. Owoc, jabłko lub nektarynka. Woda z miętą i limonką, i kilka serwetek bo z reguły paluszki są tłuste od chleba :)