Sezon na kurki zaczyna się już w czerwcu, a można je zbierać nawet do października czy listopada. Kurki czyli pieprznik jadalny mają wyjątkowo trafną nazwę, ponieważ rzeczywiście smakują pieprzowo. Kurka choć jest w Polsce grzybem pospolitym, to dla zbieraczy stanowi łakomy...
Jak zrobić kurki, aby były pszne, a przy okazji zachować ich składniki odżywcze? Kurki zawierają dużo wody oraz znacznie mniej białka i tłuszczu. Obecne w kurkach witaminy grupy B, C, D, E, beta karoten oraz minerały jak wapń, fluor, jod i potas występują...
Początek jesieni to idealny czas dla grzybiarzy. W lasach pojawiają się różne gatunki grzybów. Dodatkowo spacer po lesie w chłodnym i wilgotnym jesiennym powietrzu to samo zdrowie. Dlatego warto wykorzystać ten czas, aby wybrać się na grzyby do lasu, bo po takim relaksie...
Sezon na kurki otwarty!!! Właśnie dzisiaj rozpoczęłam sezon kurkowy w moim domu!Uwielbiam te grzyby! Kupiłam za 8,99 kurki w Biedronce i dzisiaj na śniadanie......jajecznica z kurkami :-) Zeszkliłam cebulkę n amaśle, dodałam kurki - podusiłam 10 min. i potem jaja, sól i pieprz. PYCHA! A...
dzisiejszy obiadek Zupa pomidorowa + ziemniaki,kotlet mielony i zielona sałatka w śmietanie :),dzisiejszy obiadek Polędwica w kurkach.,dzisiejszy obiadek U teściowej zobaczymy co.,dzisiejszy obiadek