Przepisy na Wielkanoc - TOP 7 PYSZNYCH POTRAW!

Opublikowany przez: Kasia P.

Autor zdjęcia/źródło: Przepisy na Wielkanoc/ jannoon028 / Freepik

Przepisy na Wielkanoc mogą być nudne, ale mogą być też pyszne. Tym razem mamy coś na prawdę wyszukanego. Ewa Wachowicz zdradziła nam swoje najciekawsze i sprawdzone przepisy.

Ewa Wachowicz w swoim programie "Ewa gotuje!" nie boi się eksperymentować. Jej przepisy robią wrażenie! Wybrałyśmy wspólnie TOP 7 zachwycających potraw. Przepisy na Wielkanoc w tym wydaniu zaskoczą nawet najbardziej wybredne podniebienia.

Sułkowicka "krzonówka"

Składniki:

250 g łopatki wieprzowej
250 g wędzonych żeberek
250 g surowego wędzonego boczeku
wędlina ze święconki
2 l serwatki
korzeń chrzanu
por
seler
1 marchewka
1 pietruszka
2 liście laurowe
5 ziarenek ziela angielskiego
2 gałązki świeżego lubczyku
sól
pieprz
tarty chrzan do smaku
szczypiorek do dekoracji

Dodatki

jajka na twardo
swojski chleb

Opis przygotowania

W niewielkiej ilości wody ugotować mięso z łopatki, żeberka wieprzowe wędzoe i wędzony surowy boczek pokrojony w kostkę.
Następnie dodać pokrojone w kostkę wędliny i zalać serwatką. Zagotować i odstawić.
Dodać jarzyny starte na grubej tarce, posiekany kawałek pora i kawałek chrzanu (w całości).
Przyprawić solą i pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym. Gotować przez 20 minut.
Dodać lubczyk
Do zagotowanej zupy dodać dużą ilość startego, sparzonego chrzanu (wg smaku). Nie gotować.
Gorącą zupę podawać na głębokim talerzu z ugotowanym na twardo jajkiem. Posypać szczypiorkiem.
Na stole można postawić pojemnik z tartym chrzanem i doprawić według indywidualnego smaku.

Sułkowicka „krzonówka" najlepiej smakuje podana ze świeżym chlebem.

<- 1 2 3 4 5 6 7 ->

Pokaż wszystkie artykuły tego autora

Najnowsze komentarze

gocha2323 2016.03.12 09:57

muszę coś wybrać!! zrobiłam się głodna!
Stokrotka 2016.03.12 09:25

Ile to pyszności! A tu tylko dwa dni świąt..

Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.

Zaloguj się z Facebooka

Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!

Zarejestruj się!

Nie pamiętam hasła! Co robić?

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie