Cukinia nadziewana – SPRAWDZONE PRZEPISY - Artykuł
Styl Życia
Opublikowany przez:
Kasia P.
2014-09-17 13:47:28
Cukinia nadziewama MIĘSEM MIELONYM
Składniki:
Wykonanie:
Cukinie umyć i przekroić na pół wzdłuż. Wydrążyć łyżeczką farsz, tak aby powstały nam łódeczki (farszu nie wyrzucać), posolić od wewnątrz i odstawić.
Na rozgrzanym oleju na patelni zeszklić pokrojoną cebulę, dodać mięso mielone i razem przesmażyć. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dodać do mięsa.
Farsz z cukinii, pokroić w małe kawałeczki i również dodać do mięsa, wszystko razem smażyć, aż do odparowania soku.
Bazylię posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z mięsem, przyprawić solą, pieprzem i papryką.
Ryż ugotować w osolonej wodzie i wymieszać z mięsem.
Tak przygotowanym farszem wypełniać łódeczki z cukinii (wcześniej odsączyć je lekko z soku, który wypuściły od soli), na wierzchu ułożyć po plasterku sera żółtego. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub brytfance wysmarowanej tłuszczem i zapiec w piekarniku w temp. 160 st. C około 30 minut.
Pokaż wszystkie artykuły tego autora
Stokrotka
2014.09.22 21:20
Bardzo lubię cukinię i wszystkie cuda z niej zrobione!
Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
