Każdy z nas ma ulubiony smak z dzieciństwa, który zawsze przywołuje miłe wspomnienia. Pyszne domowe gofry, ciasto ze śliwkami, czy wyjątkowa szarlotka. Na pewno pamiętasz ich smak i zapach – a do tego atmosferę miłości i beztroskiego dzieciństwa. Dlatego warto zachować...
Jajka faszerowane tuńczykiem W czasie Świąt Wielkanocnych możemy pozwolić sobie na małe eksperymenty – nie tylko tradycyjne jajka z majonezem szybko znikają ze stołu. Warto przygotować specjalny farsz, który będzie pyszny i wyrazisty w smaku. Jajka faszerowane tuńczykiem...
Prezent dla babci na gwiazdkę Magiczne Święta Bożego Narodzenia to szczególny czas, kiedy chcemy otulić naszych najbliższych miłością, oraz podarować im to co najlepsze. Zimowe święta to najbardziej rodzinny czas w roku. W te dni szczególną uwagę należy poświęcić najstarszym...
Obecnie coraz więcej osób – szczególnie rodziców – zainteresowanych jest zdrowym odżywianiem swojej rodziny. W zmianie nawyków żywieniowych mogą im pomóc ekologiczne kasze pozyskiwane z polskich niskoprzetworzonych zbóż. Takie produkty ma w swojej ofercie marka Helpa, założona przez lekarza i dietetyka. Polskie...
Dzieci zaczynają się nudzić, tęsknią za zabawą z przyjaciółmi na dworze, zwłaszcza że zrobiło się ciepło i lato nadchodzi, a szkolne, czy też przedszkolne, zajęcia dla dzieci są odwołane. Niestety, sytuacja wokół nie pozwala na rozrywkę na świeżym powietrzu. Nie można wyjść na rodzinny spacer...
Wiemy, że dzieci często grymaszą podczas posiłków. Do pałaszowania potrafi je zniechęcić nawet najmniejsza pestka lub kawałki owoców w dżemie. Właśnie z myślą o nich powstały dżemy o extra gładkiej konsystencji. Ale to nie jedyna ich zaleta! Przekonaliśmy...
Bitwa na śnieżki, lepienie bałwana, kulig z pochodniami, to wymarzone ferie każdego dziecka. Niestety, minusowe temperatury, mokre buty i przekrzywiona czapka mogą skutecznie zepsuć uczniowi czas wolny od szkoły. Ważne, aby w okresie zimowym szczególnie skupić się na wzmocnieniu odporności. Jednak...
Karob, czyli chleb świętojanski, to przede wszystkim bogate źródło witamin i wapnia oraz fosforu. Dzięki temu zapobiega on osteoporozie, ma bardzo dobry wpływ na rozwój mocnych kości u dzieci, a także wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Sprzedawany...
Od słodkich, przez słone, aż do kwaskowatych – Polska obfituje w produkty regionalne o różnych smakach. Warto choć raz w życiu ich spróbować i choć nie muszą być jedyną motywacją do tego, by udać się na rodzinną wycieczkę, warto ze skosztowania tych tradycyjnych produktów...
Polskie truskawki są droższe Czekaliśmy cały rok i… w końcu są! W sklepach i na straganach pojawiły się pierwsze truskawki. Osoby kierujące się na zakupach patriotyzmem gospodarczym, poszukują polskich truskawek.
Święconka to tradycyjne pokarmy, które zanosimy do poświęcenia w kościele w Wielką Sobotę. Zwyczaj święcenia pokarmów kultywowany jest w Polsce i innych krajach katolickich. Warto wiedzieć, co się wkłada do koszyczka wielkanocnego. Tradycyjna...
Sałatka owocowa Pierwsza propozycja może występować w wielu wariantach – zależnie od tego, jakie owoce masz akurat pod ręką lub zdołasz kupić, wracając z pracy. W zasadzie dowolna kombinacja będzie słodką chwilą dla podniebienia, a jednocześnie nie zapełni żołądka na tyle,...
To była rzeczywiście Wielka przedświąteczna akcja. Mnóstwo produktów do przetestowania, a zgłoszeń tyle, że czytanie wszystkich zajęło nam kilka dni. Udało się jednak szczęśliwie wyłonić zwycięzców, którzy czasami bardziej ogólnie, innym razem znowu niezwykle szczegółowo...
Temat ten staje się szczególnie istotny przed świętami oraz zaraz po nich, kiedy zostaje nam mnóstwo jedzenia do zagospodarowania. Świeże ryby, mięsa, wędliny, dodatki do mięs i sałatek, produkty potrzebne do ciast – dzięki innowacyjnym technologiom zastosowanym...
Po pierwsze należy sobie zadać pytanie czym jest gluten. Gluten to białko znajdujące się w zbożach. W takim razie w czym jest gluten? Znajdziemy go w życie, owsie, pszenicy, jęczmieniu, orkiszu, pszenżycie, pszenicy płaskurce i kamucie. Są to zboża używane w większości...
Pierniki to najbardziej charakterystyczne dla świąt Bożego Narodzenia wypieki. W czasach średniowiecza uważano je za lekarstwo na przeziębienie i niestrawność. Przez wiele lat uważane były za symbol dobrobytu. Być może właśnie dlatego stały się również symbolem Bożego...
O czym świadczą zachcianki w ciąży? Joanna Grzymisławska: Zachcianki w ciąży to temat obrośnięty wieloma mitami. Nigdy nie udowodniono na przykład zależności pomiędzy...
Rodzice zawsze zasługują na odpoczynek. Zwłaszcza po długich wakacjach swoich dzieci i tym bardziej po szaleństwie wielkiego powrotu do szkoły, prawda? Marzy Wam się taki wypad? To świetnie! Wymyśliłam dla Was konkurs w którym możecie puścić wodze swojej fantazji i zrealizować...
Zacznijmy od placków i tart. Czerwiec to idealna pora na truskawkowe szaleństwa. Truskawki możemy połączyć z kremem lub orzeźwiającą galaretką, a spód ciasta możemy zrobić na przykład serowy. Tarta z truskawkami i galaretką Składniki: 1,5...