Przetwory nasze, domowe.. - Forum

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

690 odp. Strona 20 z 35 Odsłon wątku: 105249

Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136 IP:

2015-06-13 19:55:47

13 czerwca 2015 19:55 | ID: 1228926

Soki, dżemiki, galaretki.. Sezon truskawkowy prawie się kończy.. niebawem zaczną się inne pyszności, ogóreczki na wszelkie sposoby! Właśnie takie swoje są najlepsze.. fakt, trzeba troszkę pracy w nie włożyć ale jak miło potem wyciągnąć w zimie..

Czy już pomalutku czynicie przygotowania zapasów na zimę?

<- 1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 35 ->

380
Dunia

Zarejestrowany: 10-03-2011 17:24 . Posty: 18894

2016-07-31 14:18:25

31 lipca 2016 14:18 | ID: 1334282

Wczoraj przerywałam marchewkę. I dzisiaj ją oskrobałam , pokroiłam, zablanszowałam i do mrożenia.
381
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2016-08-02 12:33:30

2 sierpnia 2016 12:33 | ID: 1334623

Ja dziś wiśnie przerabiam 12 kg zakupiłam..
382
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2016-08-02 13:46:35

2 sierpnia 2016 13:46 | ID: 1334643

Wczoraj ponownie ogórki były na tapecie, wyszło pięć takich litrowych pod gumkę... a sporo większych zostało to dzisiaj daliśmy dla brata...
383
ZenobiKenobi

Zarejestrowany: 18-07-2016 09:23 . Posty: 19

2016-08-02 14:36:38

2 sierpnia 2016 14:36 | ID: 1334653

Brakuje mi zielonych pomidorów i patisonów ale może nie bawem będą :D
384
usunięty użytkownik

2016-08-02 15:40:56

2 sierpnia 2016 15:40 | ID: 1334657

Podrzuccie jakieś swoje przepisy na sałatkę z ogórków. Ta co ją robię zawsze już nam się przejadla trochę.

Im dłużej trwa cisza,tym trudniej ją przerwać.
385
Klachula

Zarejestrowany: 17-05-2016 10:39 . Posty: 13

2016-08-02 15:52:30

2 sierpnia 2016 15:52 | ID: 1334658

Z ogórków to ja uwielbiam na grila tzatziki robić :)
386
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2016-08-02 21:29:37

2 sierpnia 2016 21:29 | ID: 1334737

Zamroziłam listki mięty... wreszcie... ${#lang_emotions_tongue_out}$
387
gocha2323

Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58 . Posty: 12534

2016-08-02 22:54:29

2 sierpnia 2016 22:54 | ID: 1334757

oliwka (2016-08-02 21:29:37)

Zamroziłam listki mięty... wreszcie... ${#lang_emotions_tongue_out}$

ja wolę suszone:D:D
388
usunięty użytkownik

2016-08-03 11:25:45

3 sierpnia 2016 11:25 | ID: 1334780

Wczoraj zrobiłyśmy korniszony, pikle i śliwki.
389
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2016-08-03 22:26:50

3 sierpnia 2016 22:26 | ID: 1334903

Ja dzisiaj zamroziłam 8 torebek fasolki szparagowej i 3 pojemniki pietruszki... Resztę fasoli, ponad pół reklamówki jutro zawieziemy siostrze męża...
390
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2016-08-03 22:28:35

3 sierpnia 2016 22:28 | ID: 1334904

renia (2016-08-02 15:40:56)

Podrzuccie jakieś swoje przepisy na sałatkę z ogórków. Ta co ją robię zawsze już nam się przejadla trochę.

I ja bym podpatrzyła dobry przepis bo mam wiaderko takich większych ogórków to bym sałatkę z nich zrobiła...
391
gocha2323

Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58 . Posty: 12534

2016-08-03 22:54:21

3 sierpnia 2016 22:54 | ID: 1334912

oliwka (2016-08-03 22:28:35)

renia (2016-08-02 15:40:56)

Podrzuccie jakieś swoje przepisy na sałatkę z ogórków. Ta co ją robię zawsze już nam się przejadla trochę.

I ja bym podpatrzyła dobry przepis bo mam wiaderko takich większych ogórków to bym sałatkę z nich zrobiła...

ja robiłam zwykła szwedzką! i jeszcze jedną z papryką, cebulą, marchewką no i ogórkami!
392
Masia

Zarejestrowany: 08-07-2016 13:32 . Posty: 302

2016-08-05 08:30:13

5 sierpnia 2016 08:30 | ID: 1335087

Ja mrożę borówki amerykańskie, bo świetnie się do tego nadają i na zimę są jak znalazł do ciast i deserów. A z przetworów robię galaretki z czarnej i czerwonej porzeczki, dżemy z brzoskwiń i powidła. Od zeszłego roku oprócz ogórków kiszonych robię też ogórki curry. Pycha :)
393
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2016-08-07 19:48:46

7 sierpnia 2016 19:48 | ID: 1335360

gocha2323 (2016-08-02 22:54:29)

oliwka (2016-08-02 21:29:37)

Zamroziłam listki mięty... wreszcie... ${#lang_emotions_tongue_out}$

ja wolę suszone:D:D

Też za zwyczaj suszę.. nie pomyślałam aby mrozić
394
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2016-08-07 19:49:54

7 sierpnia 2016 19:49 | ID: 1335361

Masia (2016-08-05 08:30:13)

Ja mrożę borówki amerykańskie, bo świetnie się do tego nadają i na zimę są jak znalazł do ciast i deserów. A z przetworów robię galaretki z czarnej i czerwonej porzeczki, dżemy z brzoskwiń i powidła. Od zeszłego roku oprócz ogórków kiszonych robię też ogórki curry. Pycha :)

Ja robię z chili. Trochę ostre ale moi takie lubią
395
Patrycja Sobolewska

Zarejestrowany: 17-09-2015 10:44 . Posty: 19647

2016-08-08 09:55:02

8 sierpnia 2016 09:55 | ID: 1335388

Stokrotka (2016-08-07 19:48:46)

gocha2323 (2016-08-02 22:54:29)

oliwka (2016-08-02 21:29:37)

Zamroziłam listki mięty... wreszcie... ${#lang_emotions_tongue_out}$

ja wolę suszone:D:D

Też za zwyczaj suszę.. nie pomyślałam aby mrozić

oj ja tej miety mialam strasznie duzo i zlikwidowalam ja...
396
wamat

Zarejestrowany: 01-10-2009 12:38 . Posty: 4075

2016-08-08 17:13:16

8 sierpnia 2016 17:13 | ID: 1335442

Stokrotka (2016-07-27 22:36:40)

wamat (2016-07-27 20:25:06)

Sonia (2016-07-27 18:50:46)

wamat (2016-07-27 11:13:56)

Kto robił przecier z ogórków na zimową zupę. Zamierzam ukisić w kamionce i zrobić przecier. Czy dodajecie coś (przyprawy?) oprócz startych ogórków?

Nic nie daję:) trę ogórki i w słoiki:) Potem słoiki pasteryzuję:)

Dziś znów zerwałam wiadro (10l) ogórków. Kto je zje. Nie planowałam tyle, ale pierwsze długo nie wschodziły, więc kupiłam drugą paczkę. I jak zaczęły wschodzić to razem. Jedne mam trochę dziwne: gładkie i proste jak zimą w sklepie. Mam też przerośnięte, dlatego pytam o przecier. Przejrzałam internet, jest ogrom przepisów np. że przecier najpierw zetrzeć włożyć przyprawy jak do kiszenia, zakręcić w słoikach i już. Chyba spróbuję. Znalazłam też sposób na mizerię na zimę. Będę próbować.

Ja taki przecier robiłam z ukiszonych ogórków. Tylko starłam i już.. nie pamiętam czy dodatkowo wekowałam ale chyba nie..

Dziś starłam ukiszone ogórki (właściwie to robot starł), włożyłam do słoiczków i zastanawiam się czy je pasteryzować czy nie. J.w. Sonia mówi, że pasteryzuje, Stokrotka- że chyba nie. Nigdy nie robiłam przecieru, ale tak myślę, ze ogórki też całą zimę stoją niepasteryzowane. Szczerze - nie chce mi sie gotować.
397
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2016-08-08 17:48:26

8 sierpnia 2016 17:48 | ID: 1335453

wamat (2016-08-08 17:13:16)

Stokrotka (2016-07-27 22:36:40)

wamat (2016-07-27 20:25:06)

Sonia (2016-07-27 18:50:46)

wamat (2016-07-27 11:13:56)

Kto robił przecier z ogórków na zimową zupę. Zamierzam ukisić w kamionce i zrobić przecier. Czy dodajecie coś (przyprawy?) oprócz startych ogórków?

Nic nie daję:) trę ogórki i w słoiki:) Potem słoiki pasteryzuję:)

Dziś znów zerwałam wiadro (10l) ogórków. Kto je zje. Nie planowałam tyle, ale pierwsze długo nie wschodziły, więc kupiłam drugą paczkę. I jak zaczęły wschodzić to razem. Jedne mam trochę dziwne: gładkie i proste jak zimą w sklepie. Mam też przerośnięte, dlatego pytam o przecier. Przejrzałam internet, jest ogrom przepisów np. że przecier najpierw zetrzeć włożyć przyprawy jak do kiszenia, zakręcić w słoikach i już. Chyba spróbuję. Znalazłam też sposób na mizerię na zimę. Będę próbować.

Ja taki przecier robiłam z ukiszonych ogórków. Tylko starłam i już.. nie pamiętam czy dodatkowo wekowałam ale chyba nie..

Dziś starłam ukiszone ogórki (właściwie to robot starł), włożyłam do słoiczków i zastanawiam się czy je pasteryzować czy nie. J.w. Sonia mówi, że pasteryzuje, Stokrotka- że chyba nie. Nigdy nie robiłam przecieru, ale tak myślę, ze ogórki też całą zimę stoją niepasteryzowane. Szczerze - nie chce mi sie gotować.

Jak ukiszone to zapasteryzuj, więcej już nie muszą a dłużej postoją
398
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2016-08-08 17:57:01

8 sierpnia 2016 17:57 | ID: 1335458

Kolejne 12 słoików ogórków kiszonych zrobiona i nastawiony 3-litrowy słój na małosolne...
399
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2016-08-08 19:12:53

8 sierpnia 2016 19:12 | ID: 1335462

Ja planuje jeszcze buraczki z cukinią i sos słodko kwaśny.. tylko produkty muszę zakupić wszystkie.. Jeszcze trochę a słoików będzie mi brakować