-
21
alanml
Zarejestrowany: 27-10-2009 17:11 .
Posty: 30511
2011-07-22 22:43:35
22 lipca 2011 22:43 | ID: 595286
Notorycznie robię serniki ale tylko na zimno z twarogu lub serków homo. Na pewnym forum dla kulturystów znalazłam super przepis. U nas jak jest jakas okazja zawsze jest sernik bo chyba innego ciasta nie umiem robic.
-
22
Jagoda1
Zarejestrowany: 22-07-2011 22:44 .
Posty: 15
2011-07-22 23:18:16
22 lipca 2011 23:18 | ID: 595320
Uwielbiam sernik, przede wszystkim pieczony z brzoskwiniami, to jest moje popisowe dzieło na imprezy okolicznościowe :) pychotka
-
23
kingurcia
Zarejestrowany: 07-12-2010 11:29 .
Posty: 4294
2011-07-22 23:21:40
22 lipca 2011 23:21 | ID: 595324
Uwielbiam lecz jakoś nie robię.
-
24
usunięty użytkownik
2011-07-22 23:57:57
22 lipca 2011 23:57 | ID: 595357
Zdecydowanie pieczony, wiedenski najbardziej popularny u mnie w rodzinie.
Na zimno szybko sie robi, ale nigdy nie zrobilam go osobiscie. Natomiast mam kumpelke, ktora takie cudo robi - nawet mi smakowal ostatnio!
-
25
usunięty użytkownik
2011-07-23 05:40:12
23 lipca 2011 05:40 | ID: 595381
Fanka sernika nie jestem , a moze po prostu nie trafiłam na taki ukochany robiony , bo kupny ulubiony mam.
Przewaznie robie dwa rodzaje, pieczony i na zimno. Gotowanego nie robiłam.
-
26
usunięty użytkownik
2011-07-23 09:27:04
23 lipca 2011 09:27 | ID: 595434
Różnie robię w zależności od tego na jaki chęć mają dzieci ,przepadają za ciastami. Dawno już nie robiłam gotowanego al edzisiaj będzie pieczony- sernik z rosą.
Jednak sernik pieczony to nie jest moje ulubione ciasto- wolę na zimno
-
27
dziecinka
Zarejestrowany: 07-05-2008 11:21 .
Posty: 26147
2011-07-23 10:44:40
23 lipca 2011 10:44 | ID: 595480
annas82 (2011-07-22 16:51:24)
Nie ma sprawy, tylko potrzebny jest ręczny blender;)
Sernik "Łezka" lub sernik z rosą (jak zwał tak zwał, ważne że jest pyszny)
Na kruchy spód potrzebujemy:
1/2 kostki palny (125 g)
2 żółtka (białka odkładamy, potem będą potrzebne do bezy na wierzch)
1/2 szklanki cukru
1 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Z podanych składników zagnieść ciasto i wylepić prostokątną blaszkę (najlepiej wyłożoną papierem do pieczenia, łatwiej potem wyjąć ciasto z blaszki). Podpiec lekko.
Masa serowa:
60 dag twarogu
szklanka cukru (połowa z tego do masy, druga połowa pójdzie do ubitych białek)
3 jajka (najczęściej wkładam do masy serowej 1 całe i 2 żółtka - pozostałe 2 białka idą do bezy)
3/4 szklanki oleju
1,5 szklanki mleka
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
Wszystkie składniki miksujemy ręcznym blenderem na gładką masę. Następnie wylewamy na podpieczony kruchy spód i pieczemy 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po 45 minutach pieczenia wykładamy ubite białka z cukrem i rozsmarowujemy, niekoniecznie bardzo równo;) Pieczemy jeszcze 15 minut.
Rosa lub łzy wychodzą na wierzku ciasta po kilku godzinach;)
Sernik dobry jest gdy w pełni ostygnie;) Smacznego:)
Wygląda świetnie. Myślę, że zrobię. Dzięki.
-
28
alanml
Zarejestrowany: 27-10-2009 17:11 .
Posty: 30511
2011-07-23 10:48:43
23 lipca 2011 10:48 | ID: 595485
kasianml (2011-07-22 23:57:57)
Zdecydowanie pieczony, wiedenski najbardziej popularny u mnie w rodzinie.
Na zimno szybko sie robi, ale nigdy nie zrobilam go osobiscie. Natomiast mam kumpelke, ktora takie cudo robi - nawet mi smakowal ostatnio!
No myślę
-
29
Sonia
Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 .
Posty: 112855
2011-07-23 10:49:43
23 lipca 2011 10:49 | ID: 595486
Zdecydowanie u nas króluje sernik na zimno:) Idę na łatwiznę. Piec sernika nie lubię:)
Ostatnio edytowany: 23-07-2011 10:50, przez: Sonia
-
30
usunięty użytkownik
2011-07-23 11:37:40
23 lipca 2011 11:37 | ID: 595526
Uwielbiam wszystkie rodzaje sernika! Sama umiem tylko na zimno z paczki:)))))))
-
31
usunięty użytkownik
2011-07-23 11:46:33
23 lipca 2011 11:46 | ID: 595530
Olu spróbuj sernik "Łazka", jes naprawdę banalnie łatwy!
-
32
usunięty użytkownik
2011-07-23 12:06:06
23 lipca 2011 12:06 | ID: 595536
Na zimno sernik mniam, za pieczonym nie przepadam
-
33
Jagoda1
Zarejestrowany: 22-07-2011 22:44 .
Posty: 15
2011-07-23 12:39:37
23 lipca 2011 12:39 | ID: 595566
Widzę wiele osób wybiera sernik na zimno, a ma ktoś jakiś sprawdzony przepis? Najlepiej taki, ktory zawsze wychodzi :) bo muszę zrobić ciasto na jutro :)
-
34
usunięty użytkownik
2011-07-23 12:48:01
23 lipca 2011 12:48 | ID: 595571
ja uwielbiam serniki :) gotowany robiłam raz w życiu ... zważył się :/
ale za to na zimno i pieczone wychodzą mi super :D
Jagoda1 (2011-07-23 12:39:37)
Widzę wiele osób wybiera sernik na zimno, a ma ktoś jakiś sprawdzony przepis? Najlepiej taki, ktory zawsze wychodzi :) bo muszę zrobić ciasto na jutro :)
podesłałąbym Ci swój ale nie pamiętam na pamięć w domu na kompie będę dopiero wieczorkiem więc to raczej trochę za późno będzie skoro masz na jutro zrobić
-
35
Isabelle
Zarejestrowany: 03-07-2009 19:42 .
Posty: 21159
2011-07-23 12:50:18
23 lipca 2011 12:50 | ID: 595574
Uwielbiam seniki:) Wszystkie:) Ale sama nie piekę;) Ewentualnie na zimno kiedyś ciągle robiłam:) Ale nie wiem dlaczego przestałam...
-
36
Jagoda1
Zarejestrowany: 22-07-2011 22:44 .
Posty: 15
2011-07-23 13:05:29
23 lipca 2011 13:05 | ID: 595583
Debris (2011-07-23 12:48:01)
podesłałąbym Ci swój ale nie pamiętam na pamięć w domu na kompie będę dopiero wieczorkiem więc to raczej trochę za późno będzie skoro masz na jutro zrobić
No tak wieczorem to ja muszę mieć już kupione wszystkie składniki i być w trakcie robienia tych wszystkich pyszności, ale jeżeli masz jakiś dobry przepis to jakbyś mogła i tak go wrzuć to wypróbuję go innym razem.
-
37
usunięty użytkownik
2011-07-23 13:08:50
23 lipca 2011 13:08 | ID: 595585
Jagoda1 (2011-07-23 13:05:29)
Debris (2011-07-23 12:48:01)
podesłałąbym Ci swój ale nie pamiętam na pamięć w domu na kompie będę dopiero wieczorkiem więc to raczej trochę za późno będzie skoro masz na jutro zrobić
No tak wieczorem to ja muszę mieć już kupione wszystkie składniki i być w trakcie robienia tych wszystkich pyszności, ale jeżeli masz jakiś dobry przepis to jakbyś mogła i tak go wrzuć to wypróbuję go innym razem.
podrzucę kilka przepisów :)
-
38
Jagoda1
Zarejestrowany: 22-07-2011 22:44 .
Posty: 15
2011-07-23 13:23:29
23 lipca 2011 13:23 | ID: 595596
super, na pewno wypróbuję, bo już za czesto piekłam to samo :)
-
39
MNONKA
Zarejestrowany: 25-01-2010 10:38 .
Posty: 5777
2011-07-23 13:31:48
23 lipca 2011 13:31 | ID: 595604
-
40
usunięty użytkownik
2011-07-23 15:41:31
23 lipca 2011 15:41 | ID: 595679
Tradycyjny pieczony z brzoskwiniami :)