Styl Życia
22 lipca 2011 15:41 | ID: 594887
Który rodzaj sernika jest najlepszy?
Jaki umiemy robić, a jaki wolimy kupić?
Sernika gotowanego nie umiem robić. Sernika na zimno nie robiłam od lat. Kupujemy w proszku i mieszamy z mlekiem według przepisu. Pieczony czasem kupujemy, innym razem - robimy samodzielnie. Najbardziej smakuje mi domowy sernik, ewentualnie królewski.
22 lipca 2011 15:50 | ID: 594899
Najczęściej robię sernik z proszku albo pieczony z rosą. Nie mam dobrego przepisu na sernik królewski. Może ktoś ma jakiś sprawdzony dobry przepis na taki sernik?
22 lipca 2011 16:03 | ID: 594920
Najczęściej robię sernik z proszku albo pieczony z rosą. Nie mam dobrego przepisu na sernik królewski. Może ktoś ma jakiś sprawdzony dobry przepis na taki sernik?
Ewa, jaki to jest sernik z rosą?
22 lipca 2011 16:05 | ID: 594922
22 lipca 2011 16:06 | ID: 594926
Nie lubię sernika!
22 lipca 2011 16:07 | ID: 594928
Nie lubię sernika!
Też kiedyś nie lubiłam, sama nie wiem kiedy mi się to zmieniło
22 lipca 2011 16:14 | ID: 594939
Aha, rozumiem. Jadłam i też lubię.
22 lipca 2011 16:28 | ID: 594954
Najczęściej robię sernik "Łezka", to to samo co sernik z rosą;)
Robi się go bardzo szybko i nie wymaga ucierania i mielenia twarogu;)
Na zimno też czasami robię, choć wolę lodowiec.
Gotowanego nigdy nie robiłam, jak dla mnie zbyt skompliwowany.
Ogólnie bardzo lubie serniki, czasami można w cukierni trafić na naprawdę pyszny:)
22 lipca 2011 16:33 | ID: 594959
Aniu, a może tak przepis na Łezkę? Przyjemnie byłoby nie musieć mielić twarogu.
22 lipca 2011 16:43 | ID: 594972
lubie na zimno i pieczony królewski tkz czarno -biały:)
22 lipca 2011 16:51 | ID: 594979
Nie ma sprawy, tylko potrzebny jest ręczny blender;)
Sernik "Łezka" lub sernik z rosą (jak zwał tak zwał, ważne że jest pyszny)
Na kruchy spód potrzebujemy:
1/2 kostki palny (125 g)
2 żółtka (białka odkładamy, potem będą potrzebne do bezy na wierzch)
1/2 szklanki cukru
1 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Z podanych składników zagnieść ciasto i wylepić prostokątną blaszkę (najlepiej wyłożoną papierem do pieczenia, łatwiej potem wyjąć ciasto z blaszki). Podpiec lekko.
Masa serowa:
60 dag twarogu
szklanka cukru (połowa z tego do masy, druga połowa pójdzie do ubitych białek)
3 jajka (najczęściej wkładam do masy serowej 1 całe i 2 żółtka - pozostałe 2 białka idą do bezy)
3/4 szklanki oleju
1,5 szklanki mleka
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
Wszystkie składniki miksujemy ręcznym blenderem na gładką masę. Następnie wylewamy na podpieczony kruchy spód i pieczemy 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po 45 minutach pieczenia wykładamy ubite białka z cukrem i rozsmarowujemy, niekoniecznie bardzo równo;) Pieczemy jeszcze 15 minut.
Rosa lub łzy wychodzą na wierzku ciasta po kilku godzinach;)
Sernik dobry jest gdy w pełni ostygnie;) Smacznego:)
22 lipca 2011 17:37 | ID: 595032
Piekę sama sernik z białą czekoladą i delikatnym twarogiem <mniam>
22 lipca 2011 17:41 | ID: 595035
Piekę sama sernik z białą czekoladą i delikatnym twarogiem <mniam>
To poprosimy o przepis!
22 lipca 2011 17:44 | ID: 595042
Uwielbiam serniki pieczone i tylko takie robię. Najbardziej takie klasyczne, bez budyniu i innych wynalazków, na kruchym spodzie :) I tylko takie kupuję - jak mi się nie chce piec :)
22 lipca 2011 17:46 | ID: 595044
Uwielbiam wszystkie rodzaje sernika! Im więcej sera tym lepiej ;)
22 lipca 2011 17:49 | ID: 595048
Uwielbiam wszystkie rodzaje sernika! Im więcej sera tym lepiej ;)
to tak jak ja...ale jesli mialabym wybierac, to zdecydowanie te pieczone :)
22 lipca 2011 18:25 | ID: 595088
O serniku gotowanym pierwsze słyszę. Kocham sernik (i taki pieczony i na zimno) ale nie jadłam chyba z rok :( Najpierw cukrzyca ciązowa a teraz alergia Szymuszka na białko mleka :( Najbardziej smakuje taki swojski. Ja zawsze piekę sernik z brzoskwiniami :) Pycha!
22 lipca 2011 18:31 | ID: 595092
Uwielbiam sernik w każdej postaci czy to pieczony czy to na zimno ( nigdy nie jadłam gotowanego), sama robię sernik Izaura a czasem taki z paczki na zimno.
22 lipca 2011 18:32 | ID: 595093
ja robie sernik gotowany bardzo go lubie bo trzeba twaróg ze wszystkimi składnikami gotować a później wylewamy na herbatniki przykrywamy też herbatnikami a jak ostygnie wstawiamy do lodówki i później na to polewa czekoladowa takie połączeni ciepłego z zimnym
22 lipca 2011 18:37 | ID: 595099
22 lipca 2011 19:25 | ID: 595116
moja rodzina uwielbia serniki pieczone przeze mnie . Mam zamiar zrobić także gotowany ...
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
