basia27029 rozsmakował(a) się w tym!
Namoczyć fasolę na noc, następnego dnia ugotować. Warzywa pokroić w paski, kartofle w kostkę. Ugotowane pomidory przetrzeć przez sito. Poszatkowaną kapustę ugotować i odcedzić.
Na 3 burakach, marchewce, pietruszce, selerze, listku laurowym ugotować wywar i przecedzić. Na patelni podsmażyć na maśle pokrojonego na maśle pokrojonego w plastry buraka i marchew. Przełożyć do garnka, zalać wywarem, dodać kartofle, kapustę. Po 25 minutach gotowania dodać fasolę, przetarte pomidorów, czosnek roztarty z solą, cukier i kwas burakowy. Doprawić śmietaną.
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.