alojka rozsmakował(a) się w tym!
Przegotowuję wodę- studzę. Płaty śledzi małosolnych kroję w większą kostkę. Do przestudzonej wody dodaję pokrojoną cebulkę (wielkość według uznania), dodaję śmietanę (na salaterkę średniej wielkości pół kubeczka), wkładam pokrojone śledzie.
Dodaję soli, pieprzu i cukru oraz odrobinę kwasku cytrynowego do smaku.
Zupa najlepiej smakuje po ok. 4-5 godz. gdy wszystkie składniki przejdą a zupa nabierze śledziowego smaku! Można podawać z ziemniaczkami posypanymi koperkiem. (na oddzielnych talerzach :)
Smacznego!
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.