Styl Życia
Ugotowałam brążowy ryż, w małym garnuszku podsmażyłam jedną drobno pokrojoną cebulę z dwoma ząbkami czosnku. Po minucie dodałam płaską łyżkę przyprawy garam masala, płaską łyżeczkę czarnuszki, szczyptę pieprzu cayenne i po pół łyżeczki kurkumy i świeżo rozmłuconej w moździerzu kolendry. Wszystko razem podprażyłam na małym ogniu ok. trzech minut. Dodałam ok. 200 gramów pokrojonej w kostkę pieczonej dyni hokkaido (odmiana z ciemnozieloną skórką). Ta odmiana dyni ma tę cudowną właściwość, że po upieczeniu można ją jeść ze skórką. Po chwili dodałam pół woreczka brązowego ryżu i posoliłam. Wszystko należy delikatnie mieszać, aby dynia nie rozpadła się za mocno. Z racji tego, że ryż i dynia bardzo chłoną sól, trzeba próbować i doprawiać nią wedle gustu. Natomiast fenomenalnie rogrzewa, czarnuszka nadaje genialny aromat i jest świetnym dodatkiem do ryby. Na koniec wmieszałam jeszcze prażone pestki dyni.
Jeśli byłoby za suche, proponuję dodać dwie łyżki mleka kokosowego. Smacznego!
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.