Chili con carne - przepis. Przepisy na Potrawy mięsne, ciasta, drugie dania, przystawki, napoje, desery, zupy.
Znajdź nas na
Chili con carne
Załóż konto lub zaloguj się, aby być pierwszą osobą, której to smakuje!
mięso mielone wołowo-wieprzowe - 0,5 kg
cebula - 2 średnie szt.
olej - 3 łyżki
woda - 1 szk
liść laurowy - 2 szt.
pomidory pelati krojone - 1 puszka (400ml)
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
czosnek - 3 ząbki
sos sojowy - 2 łyżki
sos piri-piri „Tarsmak” - 2 łyżki
papryka słodka czerwona w proszku - 1 łyżka
sól, oregano do smaku
fasola czerwona konserwowa - 1 puszka (400ml)
kukurydza konserwowa - 1 puszka (400ml)
Sposób przyrządzenia:
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy mięso, wodę i dokładnie mieszamy, żeby pozbyć się grudek mięsa. Do tego wrzucamy pomidory pelati, liście laurowe i dusimy do miękkości ok. 45 minut. Po tym dodajemy koncentrat pomidorowy, czosnek wyciśnięty przez praskę, sos sojowy, sos piri-piri oraz pozostałe przyprawy i jeszcze chwilę dusimy. Na koniec wrzucamy odsączone z wody: fasolę i kukurydzę konserwową. Wszystko gotujemy.
Zupę można podawać z łyżką gęstej kwaśnej śmietany położonej na wierzchu oraz tartym serem żółtym.
Smacznego!
© 2008-2024 MedFood Group SA
Do góry
Chcesz być na bieżąco z Familie.pl?
zamknij
Dołącz do nas na Facebooku
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.