Styl Życia
Aleksandra Wiktoria rozsmakował(a) się w tym!
Bakłażana pokroić w plastry grubości około 2 cm. Każdy plaster obtoczyć w mące.
Na patelni rozgrzac olej, na rozgrzanym tłuszczu smażyć plastry bakłażana, aż się zrumienią. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku kuchennym. Odstawić do ostygniecia.
W tym czasie pokroić w kostkę cebulę ( koska nieco grubsza ). Cebulę usmażyć do miękkości. Do cebuli dodać pomidory - smazyć, mięszając aż nadmiar płynu odparuje - około 8 minut.
Odstawić do wystygnięcia. Zimny sos pomidorowy zmiksować z serem ricotta i jajami - dopraw do smaku.
W średniej wielkości naczyniu do zapiekania ukłądać plastry bakłażana, zalać połową sosy, posypać połową sera. Ułożyć kolejną warstwę.
Zapiekac w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C przez 20 minut.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
Komentarze
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.