1. Ryż opłukać, odcedzić, zalać wrzącą wodą, gotować 2 minuty, odcedzić.
2. Zalać wrzącym mlekiem, zamieszać, dodać masło, cynamon i sól, gotować około 20 minut na małym ogniu pod przykryciem.
3. Żelatynę namoczyć w małej ilości przegotowanej wody, rozpuścić. Wymieszać z pokrojonymi w kostkę owocami, ryżem i częścią ubitej śmietanki z cukrem oraz cukrem waniliowym.
4. Potem przełożyć do formy wypłukanej zimną wodą, wyrównać powierzchnię i pozostawić do zastygnięcia.
5. Przed podaniem formę zanurzyć na kilka sekund w gorącej wodzie, wyjąć ryż na półmisek, udekorować pozostałą śmietanką.
Komentarze
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.