Alina63 rozsmakował(a) się w tym!
Wymieszać mąkę, kakao ,cukier, cukier cynamonowy, proszek do pieczenia.
Dodać masło i rozetrzeć w palcach,
Dodać jajka i zagniatać . Gdy ciasto jest za sypkie dodać śmietanę. Gdy jest za rzadkie dodać mąkę.
Uformować kulę, podzielić na 4 części i rozwałkować placki. Wykrawać ciasteczka .
Przełożyć na wysmarowaną masłem i posypaną mąką blachę.
Ciasteczka posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać obficie cukrem trzcinowym.
Ciasteczka wymagają leżakowania w metalowym szczelnie zamkniętym pudełku.
Ale jeśli ktoś lubi trzeszczące, to są do natychmiastowej konsumpcji.
Wyszło mi 85 ciasteczek.
Smacznego.
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.