Karcia, Sonia, Marzena Dudkiewicz, SirKarsen i inni (w sumie: 122) rozsmakowali się w tym!
Z mąki i żółtek wyrobić ciasto, odstawic na 30min. do lodówki. Posiekać bazylię oraz czosnek i dodać łyżke oliwy, wymieszać wszystko wraz z serem ricotta, dodać soli i pieprzu do smaku. Wyjęte z lodówki ciasto cienko rozwałkować i pociąć na kwadraty. Przygotowany wcześniej farsz ułożyć na połowie z nich, przykryć ciastem bez farszu. Następnie należy zlepić starannie brzegi i gotowac w osolonej wodzie przez ok. 4 min., odsączyć. Można podawać z roztopionym masłem wraz z łyżką oliwy i odrobiną soku cytrynowego, udekorować bazylią, smacznego!
Komentarze
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.