Styl Życia
Najpierw przygotowujemy sobie w miseczce masę serową - do tego potrzebujemy wymieszać ser ze śmietaną, cukrem (ja dodałam cukier waniliowy dodatkowo, ale można również spażyć rodzynki i dodać odcedzone do masy) i sok z cytryny - mieszamy na gładką masę.
Ciasto przygotowujemy następująco:
- masło roztapiamy w rondelku,
- mąkę przesiewamy do miski, dodajemy jajka, sól i przegotowaną wodą i zagniatamy ciasto tak by było elastyczne i lśniące.
W oryginalnym przepisie było, że należy takie ciasto rozwałkować, podzielić na 4 części i smarować masłem z jednej strony przykrywając kolejną częścią i rozwałkowywać. Ja jednak myślę, że to samo nam wyjdzie gdy dodamy po prostu część masła podczas zagniatania do ciasta i na to samo wyjdzie.
- ciasto rozwałkujemy na prostokąt. Smarujemy go masłem i na to kładziemy masę serową.
Następnie ciasto ściśle rolujemy (jak na roladę) i robimy kształt jaki chcemy - okrąg, ślimak etc a następnie smarujemy masłem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170stopni na ok 60min.
Może to być inny pomysł na śniadanie ;)
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.