Danie z nutką meksykańską . - Kulinaria

Blogi » Kulinaria » Danie z nutką meksykańską .

Dunia

Blogi

	lis 2024 2013-11 2013-12 2014-01 2014-02 2014-03 2014-04 2014-05 2014-06 2014-07 2014-08 2014-09 2014-10 2014-11 2014-12 2015-01 2015-02 2015-03 2015-04 2015-05 2015-08 2015-10 2016-07 2016-08 2017-01 2017-02 2017-03 2017-04 2017-05 2017-06 2017-09 2017-10 2017-11 2017-12
Mo	Tu	We	Th	Fr	Sa	Su
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

Kulinaria

Kategorie: Kulinaria

Liczba wpisów: 150, liczba wizyt: 320679

Danie z nutką meksykańską .

Nadesłane przez: Dunia 30-04-2014 20:54

Jutro Święto 1 Maja. Jak wszyscy planujemy wypad w plener. U nas tym plenerem jest działka.
Ale prognozy nie są zbyt optymistyczne. Ma padać deszcz i grad.
Ale gdyby prognozy nie sprawdziły się, to trzeba być przygotowaną na brak czasu na gotowanie.
I dlatego już dzisiaj zrobiłam obiad na jutro. I nie przemęczając się zanadto przygotowalam potrawę polską ale z nutką meksykańską.

Składniki:
0,5 kg szynki wieprzowej
1 duża cebula
3 duże ząbki czosnku
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
1 łyżka mielonej słodkiej papryki
1 łyżeczka pieprzu
sól lub warzywko do smaku.

Sposób przyrządzenia:
Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle na rumiano.

Wyjąć mięso i wrzucić na patelnię grubo pokrojoną cebulę i czosnek.
Podsmażyć ale nie rumienić.
Dodać pokrojoną paprykę i chwilkę podsmażyć.
Dodać mięso i przecedzone zalewy z fasolki i kukurydzy.

Uzupelnić gorącą wodą tak aby mięsko było przykryte.
Dodać przyprawy ( można dodać przyprawę gulaszową) i dusić do miękkości mięska.
Dodać kukurydzę i fasolę. Dusić jeszcze 5 minut. Fasola nie może rozpaść się.

Posypujemy posiekaną zieloną pietruszką i gotowe.
Podajemy z bagietką lub młodymi ziemniakami z wody.

komentarze [1] Zamknij

Adres URL wpisu
https://www.familie.pl/Blogi-0-0/b0p18190,Blog.html

Adres URL bloga
https://www.familie.pl/Blogi-0-0/b807-1,Kulinaria.html