Nalewka z truskawek.
Składniki:
- 1 kg truskawek
- 0,25 kg cukru
- 0,5l spirytusu/destylatu
- 1 limeta lub cytryna
Przygotowanie:
Truskawki myjemy, zasypujemy cukrem i odstawiamy na kilka godzin aż puszczą sok, następnie zalewamy je spirytusem. Odstawiamy na miesiąc w ciepłe, ciemne miejsce. Po tym czasie można dodać soku z cytryny lub limety, płyn filtrujemy i rozlewamy do butelek.
Nalewkę z truskawek przechowujemy w chłodnym i ciemnym miejscu. Po kilku miesiącach jest gotowa do spożywania ale im dłużej stoi nietknięta tym lepsza.
