Krakersy pieprzowo-serowe
Składniki:
- 1 szklanka świeżo startego parmezanu
- 5 dag miękkiego masła
- 2/3 szklanki mąki
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka grubo mielonego pieprzu
WYKONANIE KROK PO KROKU:
Miksujemy ser z masłem. Dodajemy mąkę, żółtko i połowę pieprzu. Zagniatamy jednolite ciasto. Formujemy wałek o śr. 3-4 cm, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na godzinę. Ciasto kroimy w plastry (1/2 cm), posypujemy resztą pieprzu. Pieczemy 15 minut na blasze wyłożonej pergaminem, w temp. 175°C.
Następny przepis poznasz TUTAJ>>