Czy Polacy chętnie jedzą w restauracjach? - Artykuł
Styl Życia
Opublikowany przez:
osaka
2015-03-24 10:39:20
Autor zdjęcia/źródło: Stacja Nowa Gdynia
Świadczy to wyłącznie o tym, że Polacy chętnie bywają w restauracjach. Jeśli zatem częściej je odwiedzamy to ile w nich wydajemy?
Z raportu OpenCard wynika, że przeciętny mieszkaniec Polski, bywający w restauracji jest osobą młodą, która miesięcznie wydaje średnio 92 złote na posiłki poza domem. Według danych zwiększa się także liczba osób starszych, dokładnie w wieku emerytalnym, którzy miesięcznie przeznaczają około 55 złotych na posiłki w restauracjach.
Podczas wybierania odpowiedniego lokalu kierujemy się głównie dwiema rzeczami: ceną oraz lokalizacją. Nie można jednak zapomnieć o tym, że Polacy stali się o wiele bardziej wymagający. Częste bywanie w restauracjach skutkuje również możliwością porównywania jakości podawanych dań w różnych miejscach. Krótko mówiąc, Polak chce zjeść smacznie, za odpowiednią cenę i w dobrym miejscu. Warto podkreślić tu połączenie słów „odpowiednia cena”. Nie chcemy już jeść za małe pieniądze, ponieważ również jakość posiłku jest wtedy niska. Wolimy zapłacić więcej i mieć przyjemność z samego jedzenia.
Raport OpenDard informuje nas także o tym, że najczęściej bywamy w restauracjach sieciowych (40%). 10 % ankietowanych stwierdziło, że zdecydowanie bardziej ceni sobie małe, ale klimatyczne miejsca. Pozostali uczestnicy badania spędzają swój czas w restauracjach z kuchnią egzotyczną (9%), europejską (10%) oraz polską (8%).
Warto zauważyć, że moda na niegdyś popularne fast foody zmniejszyła się znacząco. Polacy stawiają coraz częściej na zdrowsze jedzenie. Tylko 7,3% ankietowanych przyznała się do odwiedzania restauracji tego typu.
Mimo że zaczęliśmy więcej wydawać na jedzenie w restauracjach to nadal nie dorównujemy mieszkańcom UE. Według danych przeciętny Europejczyk wydaje miesięcznie 9,5% domowego budżetu na jedzenie w lokalach, kiedy to Polak przeznacza na to samo około 3,5%. Czy będziemy jeszcze częściej decydować się na jedzenie w restauracjach? Trudno powiedzieć. Nie chodzi wyłącznie o kwestię finansową, a o kulturową. W naszej kulturze ostało się wspólne jedzenie w domowym zaciszu. To chwila dla rodziny czy rodzinie bliskich osób. W innych krajach posiłek to okazja do spotkania z dawno niewidzianymi znajomymi w szerszym gronie.
Restauracje dostosowują się do potrzeb Polaków. Muszą, aby rynek mógł funkcjonować i mieć jakieś zyski. Pocieszające jest to, że w polskiej gastronomii jakość coraz częściej idzie z ceną, choć oczywiście nadal możemy spotkać osoby, które próbują złapać naiwne osoby.
Pokaż wszystkie artykuły tego autora
77.253.*.*
2016.12.02 10:06
Przyznam szczerze, że chodzę ze swoją rodziną do restauracji. Ostatnio byliśmy w Restauracji Kolorowa w Olsztynie. Wszystkim nam bardzo smakowało, świetny lokal na wypady w większym gronie :)
Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
