cukrzyca,dieta,co mozna jesć? - Forum

O to faktycznie dużo - ja się martwię jak mam np.105...

105 do 109 to mam  zawsze przy badaniu z palca. Z żyły ok96-98.

Czynniki dietetyczne i otyłość odgrywają główną rolę w rozwoju cukrzycy typu 2, a zmiany żywieniowe są kluczowym aspektem w utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy. Obecnie zgodnie z wytycznymi dietetycznymi diabetykom przede wszystkim zaleca się ograniczenie ilości węglowodanów w diecie, zmianę rodzaju węglowodanów (proste > złożone), ograniczenie nasyconych kwasów tłuszczowych i kwasów tłuszczowych trans, cholesterolu oraz ograniczenie energii  u osób z nadwagą lub otyłością. 

Zalecenia te są zindywidualizowane i dostosowane do stanu zdrowia, stylu życia, stopnia wyrównania cukrzycy, preferencji żywieniowych. Badania sugerują dodatkowe korzyści  z wprowadzenia diety wegetariańskiej, która  poprawia kontrolę glikemii, profil lipidowy (stężenie cholesterolu całkowitego, LDL-cholesterolu, HDL-cholesterolu, trójglicerydow), masę ciała, a niższa masa ciała zwiększa wrażliwość na insulinę. Nie musisz od razu rezygnować z produktów zwierzęcych, wystarczy, że ograniczysz spożycie mięsa wprowadzając za nie wiecej nieprzetworzonych produktów pochodzenia roślinnego (fasola, soja, soczewica). 

Twoja dieta powinna mieć określoną wartość energetyczną (w ustaleniu kaloryczności pomoże Ci dietetyk) i powinna zapewniać niezbędne składniki odżywcze. Nadmiar pożywienia jest niewskazany – prowadzi do wzrostu poziomu cukru we krwi i otyłości.
 

Główne zasady diety w cukrzycy:

• Zjadaj 5-6 nie obfitych posiłków w ciagu doby, postępuj zgodnie z indywidualnym planem dietetycznym ustalonym przez dietetyka klinicznego.
• Spożywaj posiłki o stałych porach.
• Podstawowe ograniczenie powinno dotyczyć węglowodanów prostych (cukru, miodu, dżemu, słodyczy), które osoba z cukrzycą powinna ograniczyć do minimum lub wykluczyć. 40–50% wartości energetycznej diety powinny dostarczyć węglowodany o niskim indeksie glikemicznym (< 50 IG) (patrz: tabela IG). Źródłem węglowodanów powinny być głównie produkty zbożowe pełnoziarniste (razowe pieczywo, gruboziarniste kasze, brązowy ryż) oraz nasiona roślin strączkowych (np. fasola, ciecierzyca, groch, soczewica). Nie rozgotowuj produktów zbożowych i warzyw  – potrawy bardziej rozgotowane powodują szybszy wzrost cukru we krwi = mają wyższy IG. Obok IG istotna jest porcja spożytych weglowodanów, dlatego zwracaj uwagę na ładunek glikemiczny posiłku (patrz: tabela ŁG).
• Węglowodany maja największy wpływ na wahania cukru we krwi. Dla ułatwienia obliczania zawartości węglowodanów
  w diecie wprowadzono pojęcie wymiennika węglowodanowego (WW).  W mniejszym stopniu na poziom cukru we krwi wpływają białka i tłuszcze. Dla ułatwienia obliczania ich zawartości w diecie wprowadzono pojęcie wymienników białkowo-tłuszczowych. 
• Wybieraj produkty bogate w błonnik, warzywa, produkty zbożowe pełnoziarniste, owoce (w ilości zaleconej przez dietetyka).
• Tłuszcze powinny zapewnić około 30–35% wartości energetycznej diety. Tłuszcze roślinne i rybie będą lepszym wyborem niż tłuszcze zwierzęce. Uwaga na tłuszcze ukryte, np. 1 parówka o wadze zawiera około 17g tłuszczu = 1 pełną łyżkę czystego tłuszczu), usuwaj skórę z mięsa i drobiu, nie jedz produktów smażonych na głębokim tłuszczu.
• Udział energetyczny białek w diecie powinien wynosić 15–20%, wybieraj produkty mleczne o obniżonej zawartości tłuszczu, ryby, drób chudy, mleko. Przynajmniej ½ spożywanego białka powinno stanowić białko pochodzenia roślinnego (warzywa strączkowe, orzechy).
• Wybieraj mniej słoną i przetworzoną żywność. Staraj się używać gotowania, gotowania na parze, duszenia lub pieczenia przygotowując posiłki.

Nie lepiej zapytać o to lekarza? Wątpię, by forum w tym temacie było dobrym miejscem.

Najlepiej jak indywidualnie dietetyk ustali diete po analizie badan i ogolnego stanu zdrowia. Niektore warzywa po ugotowaniu maja wysoki indeks glikemiczny, na owoce tez nalezy uwazac. Mojemu mezowi wyszlo z ostatnich badan podwyzszony cukier, narazie zmienilam mu diete i czekamy na konsultacje z dietetykiem.

Gotuje mu jedzenie glownie na parze, z bardzo mala iloscia soli , dodaje przyprawy ziolowe, soczewice czerwona i zielona, uzywam maki razowej i gryczanej. To nie takie trudne, jak narazie jedzac obiady te same co moj maz w ciagu dwoch tygodni, ja schudlam 3 kg. a maz 1,5kg. Ja uzywam cukru brazowego a on slodzi stewia. Ja poziom cukru mam prawidlowy, ale ograniczenie cukru tez mi sie przyda bo po lekach przytylam w tym roku 7kg.

W moim przypadku postępuję wg. zaleceń mojego lekarza rodzinnego / prywatnie mojego brata / . Do dietetyka na razie mnie nie skierował , dyktować mu nie mam zamiaru . Spożywanie posiłków o stałych porach jest u mnie niemożliwe , ale od razu zaczęłam dietę . Wyeliminowałam cukier , białe pieczywo i czerwone mięso , ale po zupie na kościach wieprzowych cukier mi nie podskoczył . Biorę leki i poziom cukru mierzę o określonych porach . Po tygodniu walki z tą chorobą cukier mi spadł o ok . 200 mg . Jestem dobrej myśli .

W internecie masz dokładny spis do znalezienia czego nie możesz jeść. Nie pamiętam jak sie storna nazywa ale powinnaś znaleźć bez problemu. Polecam, sama jestem cukrzykiem

Koniecznie zgłoś się po pomoc dietetyka. Ja sama mam cukrzycę, próbowałam wcześniej samodzielnie układać dietę, ale nic to nie dawało. A jak poszłam do dietetyka, to życie stało się znacznie przyjemniejsze :)

Zobacz sobie stronę ( wymoderowano)  wyszukiwarka trenerów, ale tam właśnie znalazłam moją Panią dietetyk :)

Znalazłam w internecie dużo cennych informacji . Mam stały kontakt z lekarzem i po niecałych 2 tygodniach już mam małe sukcesy . . Cukier mimo , że nadal wysoki systematycznie spada , dietę stosuję od początku . Wszystko wskazuje na to , że dam sobie radę .

zycze powodzenia, najwazniejsze to sie nie zniechecac bo sukces osiaga sie powoli

Musi jesc produkty o niskim indexie glikemicznym, musisz wpisac w internecie i powinnas znalezc tabelke z wartosciami, produkty z wysokim indexem sa zakazane ;)

Jeżeli samodzielnie nie jesteś w stanie ułożyć jadłospisu, nie jesteś pewna, co wyeliminować z diety a co zostawić, to udaj się do dietetyka. W leczeniu jednostek chorobowych specjalizują się dietetycy z placówek Projekt Zdrowie. Byłam u nich z niedoczynnością tarczycy, a moja mama z wysokim cholesterolem. Dostałyśmy masę wskazówek, porad i oczywiście odpowiednie diety. Myślę, że nikt nie podpowie nam lapiej jak lekarz czy w tym wypadku dietetyk i to do nich warto udać się po pomoc. Ja z niedoczynnością walczyłam sama, w sieci też jest dużo porad odnośnie odżywiania, jak się ma problemy z tarczycą, ale mi to nie pomagało, tyłam po prostu. Nie można zapominać, że jednak każdy z nas jest inny, czego innego w większym czy mniejszym stopniu potrzebujemy, dlatego indywidualnie dobrana dieta jest kluczowa. Także polecam się do nich udać, są w wielu miastach. Wykaz plazówek jest na ich stronie projektzdrowie.info. Pozdrawiam ciepło

Moje cukry są już w normie . Nauczyłam się żyć z tą chorobą . Jeśli chodzi o dietę - należy podchodzić do niej indywidualnie . Zwracam uwagę na ig . Zdarza mi się od czasu do czasu zjeść kawałek ciasta . Zamiast śmietany używam jogurt , o alkoholu już zapomniałam . A przy okazji zgubiłam po drodze 20 kg i z tego jestem najbardziej zadowolona .

Dziewczyny czy przy cukrzycy korzystacie z morwy białej? Jakieś herbatki albo suplementy z jej zawartością? Czytałam, że morwa biała ma bardzo duży wpływ na obniżenie cukru we krwi, jest dobra dla diabetyków. Ponad to podobno sprawdza się jako środek na odchudzanie i z tąd moje pytanie.

Jeśli szukasz suplementów z morwą to mozesz sobie kupić doppelhertz aktiv z morwą, sama się zastanawiam czy mojej babci tego nie kupić. Podobno dobre i pomaga cukier obniżyć, babcia już święta przeżywa, zawsze coś podjada potajemnie i potem cukier jej skacze jak szalony.

Czy to ten masz na myśli? https://www.aptekagemini.pl/doppelherz-aktiv-dla-diabetykow-z-morwa-40-tabletek.html

ja mam lekkie wahania cukru ale nadwagę i diete trzeba trzymać i uważać co się je, myślałam o naparze z morwy białaej ale jest bardzo niesmaczy...

Z suplementami to jest tak, że taki który działa na jednych wcale nie musi działać na drugich. Akurat zadaniem tego jest ograniczenie łaknienia, zwłaszcza na słodkie. Podobne działanie ma chrom. Warto sprawdzić skłąd suplementów, bo niestety czesto samego aktywnego skłądnika jest niewiele, mnóstwo jest za to wypełniaczy nic nie wnoszących do naszego zdrowia.

Skład suplementów to tylko deklaracja tego co się znajduje w nich. To tak jak np. w jogurcie w składzie jest 0,01% jakiegoś owocu i już mamy jogurt owocowy no bo zawiera owoc w składzie. Niestety ale suplementów jest na rynku tak dużo, że w zasadzie trudno o jakąś kontrolę nad nimi.