Styl Życia
10 grudnia 2011 00:49 | ID: 700078
Będzie nas 4 osoby, na wigilię przyjdą 3 osoby dodatkowo. Ja mam 200 zł na święta.
Pomóż zaplanować mi święta.
- jakie dania są smaczne i niedrogie?
- przecież coś też dziecko musi zjeść, nie tylko grzyby i kapustę...
- na drugi dzien świąt normalny obiad zrobić?
- nie mam taryfy ulgowej Babcia nie chodzi, jest w domu trzeba coś jej też dać jeść:)
Jakieś pomysły?:)
11 grudnia 2011 13:16 | ID: 701028
Tak tak, napewno ryba po grecku bedzie. Właśnie zamiast wedlin chcę kawał mięsiwa upiec:)
Poziom:
Starszak
11 grudnia 2011 14:10 | ID: 701053
Hm ja mam ciut mniej, ale za tyle mozna wycudować : Na pewno rybkę po grecku. Sałatkę warzywną, śledziki. Jajka faszerowane. Sałatka z tunczyka, zupa grzybowa. Ryba w galarecie. Na resztę dni trochę wędlinki, pieczony schab, bigos a reszta to co z Wigilii. Jak się uda to barszczyk z uszkami ;)
11 grudnia 2011 14:42 | ID: 701058
Hm ja mam ciut mniej, ale za tyle mozna wycudować : Na pewno rybkę po grecku. Sałatkę warzywną, śledziki. Jajka faszerowane. Sałatka z tunczyka, zupa grzybowa. Ryba w galarecie. Na resztę dni trochę wędlinki, pieczony schab, bigos a reszta to co z Wigilii. Jak się uda to barszczyk z uszkami ;)
Jak pieczesz schab?
11 grudnia 2011 17:06 | ID: 701149
może łazanki z makiem, tanio i mozna dużo zrobić
11 grudnia 2011 20:26 | ID: 701270
może łazanki z makiem, tanio i mozna dużo zrobić
Został mi farsz z rogali świętomarcińskich (zamroziłam) i tylko dodam pszenicę lub makaron łazanki i mam danie:) No i oczywiście miodek też.
11 grudnia 2011 20:35 | ID: 701286
może łazanki z makiem, tanio i mozna dużo zrobić
Został mi farsz z rogali świętomarcińskich (zamroziłam) i tylko dodam pszenicę lub makaron łazanki i mam danie:) No i oczywiście miodek też.
dokładnie, u mnie w domu rodzinnym też kisiel się podaje w wigilię
11 grudnia 2011 20:37 | ID: 701290
może łazanki z makiem, tanio i mozna dużo zrobić
Został mi farsz z rogali świętomarcińskich (zamroziłam) i tylko dodam pszenicę lub makaron łazanki i mam danie:) No i oczywiście miodek też.
dokładnie, u mnie w domu rodzinnym też kisiel się podaje w wigilię
A ten kisiel jakiś specjalny smak ma?
11 grudnia 2011 20:39 | ID: 701294
na drugi dzień można odgrzać to, co zostanie z wigilii, a na obiadek na przykład rosół ugotować i mięsko z kurki podpiec w piekarniku
Poziom:
Starszak
11 grudnia 2011 21:05 | ID: 701329
Hm ja mam ciut mniej, ale za tyle mozna wycudować : Na pewno rybkę po grecku. Sałatkę warzywną, śledziki. Jajka faszerowane. Sałatka z tunczyka, zupa grzybowa. Ryba w galarecie. Na resztę dni trochę wędlinki, pieczony schab, bigos a reszta to co z Wigilii. Jak się uda to barszczyk z uszkami ;)
Jak pieczesz schab?
Schab pieczony. W całości, tak 2- 2,5 kg bo się kurczy. Ja kupuję bez kosci,, z koscią wychodzi lepsza galaretka. Myję, nakłuwam widelcem, dziurkuję :) Następnie trzymam go w zalewie przez dwie godziny. Co jakis czas przewracam. A zalewa to oliwa, papryka ostra, cytryna, pieprz czarny i ziolowy, majeranek. Po dwóch godzinach wsadzam do piekarnika i piekę. Co jakis czas podlewam, ta zalewa w ktorej sie piecze. W zasadzie wszystko na oko robię :) Jesli pieczesz z koscią to jak bedziesz juz przewracala w piekarniku i schab bedzioe lekko odchodzic od kosci to znaczy ze juz jest prawie badz gotowy.
11 grudnia 2011 21:08 | ID: 701336
na drugi dzień można odgrzać to, co zostanie z wigilii, a na obiadek na przykład rosół ugotować i mięsko z kurki podpiec w piekarniku
Zgadzam się - rosół nie jest drogi.
11 grudnia 2011 22:14 | ID: 701449
może łazanki z makiem, tanio i mozna dużo zrobić
Został mi farsz z rogali świętomarcińskich (zamroziłam) i tylko dodam pszenicę lub makaron łazanki i mam danie:) No i oczywiście miodek też.
dokładnie, u mnie w domu rodzinnym też kisiel się podaje w wigilię
A ten kisiel jakiś specjalny smak ma?
zazwyczaj wiśniowy był, ale nie jest to żadna trac\dycja, po prostu taki nam smakował:)
12 grudnia 2011 09:54 | ID: 701699
Co do pieczonych mięs, teściowa ostrzega mnie że schab nie jest łatwy do upieczenia. Więc może szynkę albo karkówkę upiec?
12 grudnia 2011 09:56 | ID: 701703
wróce tu proczytać - rady nie dam,
ale sama mam taką tylko kwotę do dyspozycji
- wiec moze i ja tej rady zasięgnę
12 grudnia 2011 10:02 | ID: 701713
Co do pieczonych mięs, teściowa ostrzega mnie że schab nie jest łatwy do upieczenia. Więc może szynkę albo karkówkę upiec?
Karkówka nie dość, że tańsza to jeszcze jest bardziej soczysta.
12 grudnia 2011 10:05 | ID: 701721
Co do pieczonych mięs, teściowa ostrzega mnie że schab nie jest łatwy do upieczenia. Więc może szynkę albo karkówkę upiec?
Karkówka nie dość, że tańsza to jeszcze jest bardziej soczysta.
Szynka jest smaczna ( i też tańsza od schabu), ale jak trafisz na, że tak powiem "dojrzałą" może piec się bardzo długo...
12 grudnia 2011 10:24 | ID: 701741
wróce tu proczytać - rady nie dam,
ale sama mam taką tylko kwotę do dyspozycji
- wiec moze i ja tej rady zasięgnę
zapraszam, wspólnie coś poradzimy sobie:)
Co do pieczonych mięs, teściowa ostrzega mnie że schab nie jest łatwy do upieczenia. Więc może szynkę albo karkówkę upiec?
Karkówka nie dość, że tańsza to jeszcze jest bardziej soczysta.
Czyli karkówka:)
Poziom:
Maluch
12 grudnia 2011 11:56 | ID: 701873
U nas też karkówka ma przewagę;) szynka faktycznie za słucha. Schab nadziewany śliwką.
12 grudnia 2011 14:56 | ID: 702001
U nas też karkówka ma przewagę;) szynka faktycznie za słucha. Schab nadziewany śliwką.
Na karkóweczkę masz jakiś sprawdzony przepis?:)
12 grudnia 2011 17:36 | ID: 702084
U nas też karkówka ma przewagę;) szynka faktycznie za słucha. Schab nadziewany śliwką.
Na karkóweczkę masz jakiś sprawdzony przepis?:)
Ja zawsze piekę karkówkę w soli. 1kg karkówki-1 kg soli. A pod koniec pieczenia posmarować francuską musztardą. No i część karkówki podaję na ciepło, a co zostanie będzie pokrojone jak wędlinka na chlebek.
12 grudnia 2011 17:41 | ID: 702097
U nas też karkówka ma przewagę;) szynka faktycznie za słucha. Schab nadziewany śliwką.
Na karkóweczkę masz jakiś sprawdzony przepis?:)
Ja zawsze piekę karkówkę w soli. 1kg karkówki-1 kg soli. A pod koniec pieczenia posmarować francuską musztardą. No i część karkówki podaję na ciepło, a co zostanie będzie pokrojone jak wędlinka na chlebek.
A nie będzie za słona? Piekłam już ta kurczaka:)
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
