Mama Julki (2011-06-15 21:17:55)
Przyrządzam wiele dań z mielonego - mój mąż je uwielbia, więc często gości na naszym stole!
Tradycyjne mielone to:
mielone mięso
jajko
cebulka posiekana
bułka tarta+odrobina ciepłej wody
majeranek
sól, pieprz
kotlety panieruje w bułce tartej i smażę na oleju.
Świetne są np. z podduszonymi pieczarkami w środku albo z potartym serem! Polecam też kotleciki z różyczkami kalafiora i papryką w środku - pycha!:)
O! Fajny pomysł!
No i zrobiłam... i nie zrobilam tradycyjnych, bo...
No ja nie potrafie tak :)
Miesko mielone, troszke przegotowanej wody, jajko, cebulka, sol, pieprz, majeranek , bułka tarta, a do srodka kosteczka sera.
Tata zachwycony :)
Zobaczymy co dzis mezulo powie :)