-
659
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2019-07-29 14:15:34
29 lipca 2019 14:15 | ID: 1449711
oliwka (2019-07-19 16:17:56)
I kolejne 8 ogórków złożonych (w sumie chyba już 33 mamy) i wczoraj do zamrożenia 5 woreczków fasolki szparagowej złożyłam... Powoli zapasy rosną...
Już mamy około 60 słoików kiszonych i 9 korniszonów a fasolki 18 woreczków...
-
660
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2019-07-29 14:21:58
29 lipca 2019 14:21 | ID: 1449716
oliwka (2019-07-29 14:13:45)
Stokrotka (2019-07-29 12:16:07)
Tak zapytam bo różne wersje słyszałam. Ogórki do kiszenia zalewanie ciepła czy zimną wodą? Przegotowaną czy prosto z kranu?
My zalewany przegotowaną wodą od lat i jest okej...
Ale zimna?
-
661
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2019-07-29 19:43:11
29 lipca 2019 19:43 | ID: 1449741
Stokrotka (2019-07-29 14:21:58)
oliwka (2019-07-29 14:13:45)
Stokrotka (2019-07-29 12:16:07)
Tak zapytam bo różne wersje słyszałam. Ogórki do kiszenia zalewanie ciepła czy zimną wodą? Przegotowaną czy prosto z kranu?
My zalewany przegotowaną wodą od lat i jest okej...
Ale zimna?
Nie - ciepła...
-
662
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2019-07-31 17:47:15
31 lipca 2019 17:47 | ID: 1449841
oliwka (2019-07-29 19:43:11)
Stokrotka (2019-07-29 14:21:58)
oliwka (2019-07-29 14:13:45)
Stokrotka (2019-07-29 12:16:07)
Tak zapytam bo różne wersje słyszałam. Ogórki do kiszenia zalewanie ciepła czy zimną wodą? Przegotowaną czy prosto z kranu?
My zalewany przegotowaną wodą od lat i jest okej...
Ale zimna?
Nie - ciepła...
Dostałam całe wiaderko ogoraskow od sąsiadki.. będę przerabiać..
-
663
Masia
Zarejestrowany: 08-07-2016 13:32 .
Posty: 302
2019-08-01 10:20:52
1 sierpnia 2019 10:20 | ID: 1449870
Takie przetwory są super!
-
664
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2019-08-02 14:20:31
2 sierpnia 2019 14:20 | ID: 1449927
A wiecie dlaczego ogórki , te zerwane są gorzkie? Dostałam od sąsiadki i właśnie miały nieciekawy smak a szkoda bo ładnie wyglądają..
-
665
usunięty użytkownik
2019-08-05 07:28:06
5 sierpnia 2019 07:28 | ID: 1450002
Stokrotka (2019-08-02 14:20:31)
A wiecie dlaczego ogórki , te zerwane są gorzkie? Dostałam od sąsiadki i właśnie miały nieciekawy smak a szkoda bo ładnie wyglądają..
Nie mam pojęcia czemu...tez dostalam gorzkie a ze swoich ani jeden mi się nie trafił gorzki.
U mnie ogórki już się skończyły. Teraz muszę kupić żeby zrobić trochę w occie i jeszcze kiszonych.
Z tych przerosnietych sałatki robiłam. Mam też zeszłorocznych trochę.
-
666
Sonia
Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 .
Posty: 112855
2019-08-05 13:22:03
5 sierpnia 2019 13:22 | ID: 1450014
Ja dziś,, zieleninę,, ogarnęłam. Wyszły trzy litrowe wiaderka. Zamrizilam warzywa na zimę jak znalazł... Sporo jeszcze pory mi zostało, dam szwagierce...
-
667
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2019-08-05 14:39:31
5 sierpnia 2019 14:39 | ID: 1450016
Ja nastawiłam jeżyny na sok.. jeszcze niewiele tego jest to akurat na sok będzie.
-
668
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2019-08-05 15:17:30
5 sierpnia 2019 15:17 | ID: 1450020
Jutro zabieram się za sałatkę z fasolki szparagowej w przecierze pomidorowym...
-
669
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2019-08-05 19:25:21
5 sierpnia 2019 19:25 | ID: 1450032
Nie robię sałatek.. nie idą u mnie.. najbardziej chyba ogórki kiszone i papryka
-
670
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2019-08-12 19:56:06
12 sierpnia 2019 19:56 | ID: 1450297
Dalej z ogórkami walczę.. na kiszone idą..
-
671
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2019-08-12 22:22:35
12 sierpnia 2019 22:22 | ID: 1450303
oliwka (2019-08-05 15:17:30)
Jutro zabieram się za sałatkę z fasolki szparagowej w przecierze pomidorowym...
Dzisiaj wreszcie ją zrobiłam, wyszło 11 słoiczków, przed niedzielą złożyłam kolejne słoiki korniszonów - mam ich około 30szt. a kwaszonych ponad 60 - będzie co dzieciom dawać zimą...
-
672
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2019-08-12 22:24:04
12 sierpnia 2019 22:24 | ID: 1450304
Stokrotka (2019-08-12 19:56:06)
Dalej z ogórkami walczę.. na kiszone idą..
I my też jeszcze mamy swoje ogórki, dzisiaj mąż zerwał dla córki bo teście do niej jutro jadą...
-
673
wamat
Zarejestrowany: 01-10-2009 12:38 .
Posty: 4075
2019-08-14 20:57:43
14 sierpnia 2019 20:57 | ID: 1450376
Kto chce gruszki! Dziś skrzynkę urwałam a na drzewie nic nie ubyło. Nie ma chętnych, żeby sobie zerwać. A nieraz czytam jakie to wszystko drogie. Jak polecam chętnych brak. Przy okazji jak robicie gruszki na zimę, może coś innego jak w słodko-kwaśnej zalewie. Codziennie jem po kilka sztuk i ...utyję bo słodziutkie jak miód a sok po palcach scieka.
-
674
usunięty użytkownik
2019-08-14 22:08:20
14 sierpnia 2019 22:08 | ID: 1450379
wamat (2019-08-14 20:57:43)
Kto chce gruszki! Dziś skrzynkę urwałam a na drzewie nic nie ubyło. Nie ma chętnych, żeby sobie zerwać. A nieraz czytam jakie to wszystko drogie. Jak polecam chętnych brak. Przy okazji jak robicie gruszki na zimę, może coś innego jak w słodko-kwaśnej zalewie. Codziennie jem po kilka sztuk i ...utyję bo słodziutkie jak miód a sok po palcach scieka.
Żeby to tak bliżej...na naszej w tym roku na palcach można policzyć.
Ja to tak mam że jak dają to chętnie biorę....
-
675
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2019-08-15 11:27:42
15 sierpnia 2019 11:27 | ID: 1450389
renia (2019-08-14 22:08:20)
wamat (2019-08-14 20:57:43)
Kto chce gruszki! Dziś skrzynkę urwałam a na drzewie nic nie ubyło. Nie ma chętnych, żeby sobie zerwać. A nieraz czytam jakie to wszystko drogie. Jak polecam chętnych brak. Przy okazji jak robicie gruszki na zimę, może coś innego jak w słodko-kwaśnej zalewie. Codziennie jem po kilka sztuk i ...utyję bo słodziutkie jak miód a sok po palcach scieka.
Żeby to tak bliżej...na naszej w tym roku na palcach można policzyć.
Ja to tak mam że jak dają to chętnie biorę....
Ja mam trochę.. właśnie zastanawiam sie jak je zrobić.. może właśnie w takiej zalewie..Można by jeszcze na jakieś dżemy ale coś trzeba dorzucić bo z samych gruszek chyba słabe wychodzą..
-
676
Sonia
Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 .
Posty: 112855
2019-08-16 11:04:15
16 sierpnia 2019 11:04 | ID: 1450418
wamat (2019-08-14 20:57:43)
Kto chce gruszki! Dziś skrzynkę urwałam a na drzewie nic nie ubyło. Nie ma chętnych, żeby sobie zerwać. A nieraz czytam jakie to wszystko drogie. Jak polecam chętnych brak. Przy okazji jak robicie gruszki na zimę, może coś innego jak w słodko-kwaśnej zalewie. Codziennie jem po kilka sztuk i ...utyję bo słodziutkie jak miód a sok po palcach scieka.
Ja sok uwielbiam z gruszek.... Sokowirówka wolno obrotowa i sam sok taki naturalny. Mniam...
-
677
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2019-08-16 14:19:20
16 sierpnia 2019 14:19 | ID: 1450422
Sonia (2019-08-16 11:04:15)
wamat (2019-08-14 20:57:43)
Kto chce gruszki! Dziś skrzynkę urwałam a na drzewie nic nie ubyło. Nie ma chętnych, żeby sobie zerwać. A nieraz czytam jakie to wszystko drogie. Jak polecam chętnych brak. Przy okazji jak robicie gruszki na zimę, może coś innego jak w słodko-kwaśnej zalewie. Codziennie jem po kilka sztuk i ...utyję bo słodziutkie jak miód a sok po palcach scieka.
Ja sok uwielbiam z gruszek.... Sokowirówka wolno obrotowa i sam sok taki naturalny. Mniam...
Nawet same gruszki do jedzenia pychota.. a ja bym dżem zrobiła tylko chyba trzeba dodać jeszcze jakiś owoc..?
-
678
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2019-10-26 17:00:44
26 października 2019 17:00 | ID: 1454015
Ja mam pytanie czy robił ktoś soki z winogron? Czy dawac cukier czy może być bez cukru? Winogrona i tak są słodkie. Myślę tylko czy potrzebny jest taki konserwant?