Głosowanie na gotowanie - konkurs Familie.pl i "Naszego Olsztyniaka" (ZAKOŃCZONY!) - Blog

Blogi » Hobby i pasje » Kulinaria » Głosowanie na gotowanie - konkurs Familie.pl i "Naszego...

ULA

Blogi

	lis 2024 2010-02 2010-03 2010-04
Mo	Tu	We	Th	Fr	Sa	Su
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

Głosowanie na gotowanie - konkurs Familie.pl i "Naszego Olsztyniaka" (ZAKOŃCZONY!)

Kategorie: Kulinaria

Liczba wpisów: 23, liczba wizyt: 114190

Wyniki konkursu "Głosowanie na gotowanie" :-)

Nadesłane przez: ULA dnia 22-04-2010 12:03

Miło mi ogłosić, że osoby, których przepisy otrzymały najwięcej Waszych głosów i jednocześnie zwycięzcy konkursu Familie.pl i "Naszego Olsztyniaka", to:

Robert Rusik
Paulina Stando
Magdalena Wawrzynkowska
Magdalena Siwek
Mariusz Zimnicki
Iwona Strzelecka
Joanna Michalska
Malwina Wrona
Katarzyna Kowaliczek

GRATULUJEMY!

komentarze [10] przejdź do wpisu Zamknij
Danie na niedzielę Agnieszki Maryszczuk

Nadesłane przez: ULA dnia 29-03-2010 09:05

Obiadek Agi
Składniki dla 2-4 osób:
1kg schabu bez kości,
70dkg kapusty kiszonej
4ząbki czosnku,
sól,
pieprz,
pół szklanki wody,
margaryna

Przygotowanie:
Schab umyć, osuszyć natrzeć zmiażdżonym czosnkiem i solą, wstawić do lodówki na godzinę. Margarynę rozpuścić na patelni, obsmażyć schab ze wszystkich stron i włożyć do naczynia żaroodpornego, obłożyć kapustą kiszoną(lekko odciśniętą) i posypać pieprzem, podlać połową szklanki wody. Wstawić do nagrzanego piekarnika 200st. piec 1,5 godziny.

Aby zagłosować na ten przepis, wyślij sms o treści NOLDN.21 na numer 7268. Cena: 2,44 zł brutto.

komentarze[0] przejdź do wpisu Zamknij
Danie na niedzielę Emilii Otremskiej

Nadesłane przez: ULA dnia 23-03-2010 11:15

Czernina ze swojskim makaronem

Składniki: 1 kg sprawionego kurczaka, 2 marchewki, 4 pietruszki, 0,5 korzenia selera, sól, jarzynka, krew z kaczki, ocet, mąka pszenna Składniki na makaron: 2 szklanki mąki pszennej, 3 żółtka, sól, letnia przegotowana woda

Kurczaka poporcjować, umyć pod bieżącą wodą. Włożyć do garnka, zalać wodą. Marchewki i pietruszki obrać, pokroić w słupki, seler obrać i pokroić w większe kawałki. Wszystko opłukać i włożyć do garnka z kurczakiem. Gotować półtorej godziny (w zależności od kurczaka) na małym ogniu. W czasie gotowania zbierać szum, a na końcu zupę posolić. Po ugotowaniu odstawić na minimum pół godziny. W tym czasie przygotować krew z kaczki: w miseczce rozetrzeć 3 łyżki mąki pszennej z wodą. Jeśli nie będzie grudek, wlać krew i wyrabiać. Do miski z mąką i krwią wlać bulion z rosołu, aby czernina się nie zważyła. Mięso z kurczaka wyjąć na półmisek i przykryć drugim, aby nie było zimne. Zupę postawić na ogniu i w tym czasie wlać czerninę. Jak się zagotuje, zdjąć z ognia i doprawić octem wg uznania.

Makaron swojski:
Do miski przesiać mąkę pszenną, wrzucić żółtka i łyżeczkę soli. Wlewać wodę i wyrabiać, aż ciasto będzie elastyczne i będzie odchodziło od dłoni. Podzielić na trzy porcje. Ciasto rozwałkować na cienki placek, podsypując je mąką. Zwinąć w rulon, obsypać obficie mąką i kroić ukośnie. Podobnie z pozostałymi porcjami. W dużym garnku zagotować wodę z łyżką stołową soli. Na wrzątek kłaść makaron. Gotować ok. 15 minut. W czasie gotowania dolewać zimną wodę, bo makaron się szumuje.

Ugotowany makaron odcedzić na sito i przelać zimną wodą. Tak odsączony kłaść na talerze. Podawać z gorącą czerniną i warzywami. Można posypać cukrm, jeśli ktoś lubi.

Aby zagłosować na ten przepis, wyślij sms o treści NOLDN.20 na numer 7268. Cena: 2,44 zł brutto.

komentarze[0] przejdź do wpisu Zamknij

<- 1 2 3 4 5 6 7 8 ->

Głosowanie na gotowanie - konkurs Familie.pl i "Naszego Olsztyniaka" (ZAKOŃCZONY!) - Blog

Blogi

Głosowanie na gotowanie - konkurs Familie.pl i "Naszego Olsztyniaka" (ZAKOŃCZONY!)

Wyniki konkursu "Głosowanie na gotowanie" :-)

Danie na niedzielę Agnieszki Maryszczuk

Danie na niedzielę Emilii Otremskiej