Danie na niedzielę Pauliny Stando - Głosowanie na gotowanie - konkurs Familie.pl i "Naszego Olsztyniaka" (ZAKOŃCZONY!)

Blogi » Hobby i pasje » Kulinaria » Głosowanie na gotowanie - konkurs Familie.pl i "Naszego... » Danie na niedzielę Pauliny Stando

ULA

Blogi

	lis 2024 2010-02 2010-03 2010-04
Mo	Tu	We	Th	Fr	Sa	Su
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

Głosowanie na gotowanie - konkurs Familie.pl i "Naszego Olsztyniaka" (ZAKOŃCZONY!)

Kategorie: Kulinaria

Liczba wpisów: 23, liczba wizyt: 114216

Danie na niedzielę Pauliny Stando

Nadesłane przez: ULA 18-03-2010 20:16

Pyszne danie na niedzielny obiad? Tylko Kotlety w sosie słodko-kwaśnym! Danie jest łatwe do przygotowania, niedrogie i bajecznie pyszne!!

składniki na kotlety:

1 pierś z kurczaka
200 g mąki
3 jajka
1 łyżka wody gazowanej
250 g bułki tartej
olej do smażenia

składniki na sos:

2 cebule
3 papryki- najlepiej każda w innym kolorze
4 pieczarki
1 puszka ananasa w syropie
+ przyprawy: przyprawa uniwersalna, pieprz, maggi, ziele angielskie 4
ziarenka, liść laurowy 3 sztuki, sok z cytryny, 2 łyżki ostrego ketchupu

przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy jak na kotlety, posypujemy przyprawą uniwersalną i pieprzem. Panierujemy w mące, jajku z dodatkiem wody mineralnej gazowanej i bułce tartej. Smażymy a następnie układamy w naczyniu żaroodpornym. Na patelnię na której smażyliśmy kotlety, wrzucamy cebulę, pieczarki i paprykę. Podsmażamy. 5 plastrów ananasa kroimy w niedużą kostkę i dorzucamy do warzyw. Przyprawiamy do smaku przyprawą uniwersalną, pieprzem, maggi, liściem laurowym i zielem angielskim. Skrapiamy sokiem z cytryny. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu, co jakiś czas podlewając sokiem z ananasa, aż warzywa zrobią się miękkie. Na koniec dodajemy 2 łyżki ostrego ketchupu.
Tak przygotowanym sosem zalewamy kotlety.
Smacznego!!!!!

Uwagi:
Najlepiej przygotować kilka godzin wcześniej, bo kotlety lepiej przechodzą warzywami. Z odgrzaniem nie ma problemu - wystarczy naczynie wstawić do piekarnika i gotowe!!!

Jak podawać?
Wedle własnego uznania:)
Ja podaję z ziemniaczkami lub ryżem a do picia barszczyk

Aby zagłosować na ten przepis, wyślij sms o treści NOLDN.18 na numer 7268. Cena: 2,44 zł brutto.

komentarze [0] Zamknij

Adres URL wpisu
https://www.familie.pl/Blogi-11-39/b0p3811,Danie-na-niedziele-Pauliny-Stando.html

Adres URL bloga
https://www.familie.pl/Blogi-11-39/b206-1,Glosowanie-na-gotowanie-konkurs-Familiepl-i-Naszego-Olsztyniaka-ZAKONCZONY.html