Spaghetti Bolognese - Moje ulubione potrawy :) - Familie.pl

Blogi » Hobby i pasje » Kulinaria » Moje ulubione potrawy :) » Spaghetti Bolognese

Blogi

Moje ulubione potrawy :)

Kategorie: Kulinaria

Liczba wpisów: 6, liczba wizyt: 24155

Spaghetti Bolognese

Nadesłane przez: nayas 12-01-2010 12:44

- 350 g mielonej wołowiny
- dwie średnie marchewki
- 2 średnie cebule
- 1 średnia czerwona papryka
- 4 ząbków czosnku
- puszka pomidorów
- łyżka koncentratu pomidorowego
- kostka rosołowa
- łyżeczka Bazyli
- łyżeczka oregano
- ½ szklanki czerwonego wina
- olej z oliwek
- sól i pieprz
- odrobina sosu sojowego lub maggi
- Makaron spaghetti lub makaron rurki :) (sosik fajnie wpada do środka)
- Parmezan lub utarty ser żółty

Wykonanie
Marchewkę ucieramy na tarce i wrzucamy do rondla z rozgrzaną oliwą, kroimy drobno cebule i paprykę i dodajemy do smażącej się marchewki. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy, drobno posiekany czosnek a po kilku minutach mięso mielone i dokładnie mieszamy. Kiedy mięso się zbrązowi dolewamy wody, dodajemy przyprawy, kostkę rosołową i wino. Gotujemy na wolnym ogniu przez około 30-45 minut. Po tym czasie dodajemy posiekane pomidory z puszki (lub świeże obrane ze skórki). Gotujemy przez minimum 20 minut, po tym czasie sos powinien być gotowy, jednak im dłużej go gotujemy tym jest lepszy.

komentarze [0] Zamknij

Adres URL wpisu
https://www.familie.pl/Blogi-11-39/b0p3048,Spaghetti-Bolognese.html

Adres URL bloga
https://www.familie.pl/Blogi-11-39/b187-1,Moje-ulubione-potrawy.html

Tworzymy społeczność rodziców

Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa

Napisz do nas:
info@familie.pl

Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!

Partner serwisu:

© 2008-2024 MedFood Group SA

Chcesz być na bieżąco z Familie.pl?

zamknij

Dołącz do nas na Facebooku