Biotyna uznawana za witaminę bardzo ważna w jadłospisie dzieci, pomaga w wykorzystaniu przez organizm niezbędnych kwasów tluszczowych oraz wplywa na zdrowy wygląd skóry, włosów. Objawami niedoboru mogą być problemy ze skórą (wysuszenie), slabe śiwiejące wlosy, bóle mięśni, mały apetyt, zapalenie skory. Pzedawkowanie raczej nie jest możliwe. Znakomitym żródłem tego cennego składnika są: kalafiory, sałata, groch, pomidory, ostrygi, kapusta, migdały, mleko, owoce pestkowe, jaja.
Podczas kuracij biotyną dobrze jest dodatkowo przyjmować inne wit. z grupy B, magnez, mangan, najlepiej podczas posiłków, wowczas organizm dokładniej będzie ja wchłaniał.
Negatywny wpływ na utrate tej wit. ma surowe białko jaja oraz potrawy smażone.
Odniesienia:
Smak Zdrowia P. Holford
Nie masz konta? Zaloguj się, aby dzielić się z innymi swoją wiedzą.