Danie na szybkiego ;)
Pieczarki, boczek, kiełbaskę lub szynkę i cebulę podsmażamy na maśle.
W tym czasie ziemniaki obrać, opłukać, zetrzeć na tarce (ja osobiście korzystam z blendera, ale co kto lubi) i odcisnąc nadmiar wody.
Do ziemniaków dodać mąkę, jajka, i podsmażone boczek, cebulkę, pieczarki oraz sól, pieprz i majeranek do smaku.
Placki smażymy na porządnie rozgrzanym oleju kładąc porcje sporą łyżką i smażąc na złoty kolor.
Smacznego!
Komentarze
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.