Styl Życia
Dlaczego tort jako "potrawa" świąteczna? A dlatego, że mój mąż obchodzi urodziny 25 grudnia! I zawsze z tego tytułu MUSI być tort. Dlatego zawsze, ale to zawsze na myśl o Świętach Bożego Narodzenia od razu myślę "tort dla męża".
Przygotowanie masy straciatella:
Śnieżkę ubijamy na śmietanie do pożadanej masy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy do masy, mieszamy.
Przygotowanie masy brzoskwiniowej:
Budyń gotujemy na soku z brzoskwiń, studzimy. Ucieramy z margaryną. Brzoskiwnie drobno kroimy.
Przygotowanie masy śmietankowej:
Żelatynę zalewamy zimną przegotowaną wodą, odstawiamy. Śmietanę ubijamy z cukrem. Żelatynę wstawiamy do mikrofalówki na średnią moc na kilka sekund i obserwujemy czy zaczyna się pienić. Jeżeli się pieni wyłączamy kuchenkę. Żelatynę wlewamy powoli do śmietany ciągle ubijając. Odstawiamy w chłodne miejsce.
Przygotowanie tortu:
Pierwszy placek nasączyć. Wyłożyć na niego masę straciatella. Położyć drugi placek i znowu nasączyć. Placek posmarować lekko dżemem, posypać brzoskwiniamy, wyłożyć masę brzoskwiniową. Znów placek, nasączyć, a na niego lekko tężejąca masa śmietanowa i ostatni placek, który również należy nasączyć. Odstawić do lodówki na minimum 6-8 godzin.
Dowolnie udekorować.
Do nasączenia używam słodkiej herbaty z dodatkiem rumu.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.