1/2 kg mąki
2 szkl mleka
1/2 cukru waniliowego
2 płaskie łyżki cukru
2 jajka
1/2 opak drożdży
Do ciepłego mleka wkruszyć drożdże i dodać cukier. Pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę wymieszać z cukrem waniliowym,dodać całe jajka,szczyptę soli i rozczyn drożdży. Wyrobić ręką ciasto.
Smażyć na gorącym oleju,podobnie jak pączki