250g margaryny
1 szkl cukru
4 jajka
1 szkl mąki pszennej
1 szkl mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 budynie śmietankowe
3/4 l mleka
3-5 jabłek
Ugotować budynie w 3/4 l mleka.
Jabłka obrać,wydrążyć gniazda nasienne,pokroić w grube plastry.
Margarynę utrzeć z cukrem,następnie dodawać po jednym jajku. Potem dodawać porcjami mąkę z proszkiem,dokładnie połączyć składniki.
Ciasto podzielić na pół.
Jedną część-wyłożyć na blachę (małą prostokątną). Na to pokrojone jabłka,a na nie gorący budyń.
Następnie na budyń pozostałe ciasto.
Piec ok 1 godz w 180 stopniach.