Sposób przyrządzenia:
W osolonej wodzie krótko obgotować pokrojone marchewki, groszek i cebulki osobno.
Mięso delikatnie rozbić, posolić i popieprzyć.
Każde jajko owinąć plastrem szynki, następnie sznyclem i związać nitką.
Naczynie do pieczenia natłuścić, ułożyć pokrojoną
cebulę, wlać keczup i układać zrazy. Polać kilkoma łyżkami bulionu, posypać oregano, dodaćliść laurowy, tymianek.
Piec 30 min w temp. 200 stopni, często podlewając.
Usunąć nitki, ułożyć zrazy na warzywach. Polać sosem z pieczenia.
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.