4 duże truskawki
2 owoce kiwi
1/2 jabłka
1 duża brzoskwinia
2 mandarynki
Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić w plasterki. Kiwi obrać ze skórki i pokroić w półplasterki. Jabłko umyć i pokroić w dużą kostkę. Z brzoskwini usunąć skórkę i pestkę, pokroić. Mandarynki obrać, usunąć białą błonę i rozdzielić na cząstki.
Wszystkie składniki wsypać do salaterki, wymieszać i odstawić na 15 minut.
Można udekorować bitą śmietaną lub posypać cukrem.
Taka sałatka idealnie smakuje podana z lodami śmietankowymi lub waniliowymi.