30 - 40 g truskawek
350 g kefiru
2 łyżki stołowe cukru
Truskawki umyć, obrać z szypułek i włożyć do blendera. Zmiksować. Następnie wlać kefir i dodać cukier. Miksować na najwyższych obrotach około 1 minuty.
Gotowy koktajl przelać do wysokich szklanek, włożyć kolorowe rurki.
Koktajl można udekorować listkiem mięty i plasterkiem truskawki.