Ziemniaki obrać i przekroić na połówki. Każdego ziemniaka ponacinać, polać stopionym masłem i posypać solą. Wstawić do nagrzanego piekarnika.

Od czasu do czasu polewać masłem. Kiedy ziemniaki rozłożą się jak wachlarze posypać je bułką tartą i startym na drobnej tarce żółtym serem i zapiec jeszcze 5 min.