Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki,
szklanka mleka,
1 jajko
pol szklanki wody,
szczypta soli,
olej,
Nadzienie:
pół kg twarogu,
jogurt naturalny,
2 łyżki cukru pudru,
zapach waniliowy
Składniki na ciasto dokładnie mieszmy ze sobą uważając, by nie zrobiły się grudki.
Smazymy naleśniki z obu stron.
Twaróg mieszamy z jogurtem i cukrem, dodajemy zapach.
Około 2 łyżki masy twarogowej nakładamy na każdego naleśnika.
Zawijamy go w rulonik, trójkąt, kopertę...