4 jaja, 0,5 szkl. cukru, 2-4 łyżki miodu (może być sam cukier), 2 szkl. mąki, 2/3 szkl. oliwy, szkl. orzechów włoskich grubo posiekanych, 1 łyżeczka sody i 1 proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cynamonu, 4-5 jabłek.
Jja ubić z cukrem, dodać oliwę, miód, mąkię z sodą, proszkiem i cynamonem. Wsypać orzechyi pokrojone jabłka. Gęsta masę wymieszać dokładnie i piec ok. 1 h.
Tanie i szybkie ciacho można pudrem poypać lub polewą polać.