1 pierś z kurczaka
3 łyżki majonezu
2 jajka
30 dag sera żółtego
mąka
mleko
sól
pieprz
mięso kroimy kostkę,ser trzemy na tarce lub kroimy w kostkę,dodajemy jaja i majonez.Mieszamy.Dodajemy mąkę i troszkę mleka.Konsystencja musi byc jak na racuchy.Przyprawiamy ,mieszamy i smażymy na kolor złoty z obu stron ok.3-5 minut.Smaczne na każdą okazję na ciepło i na zimno.
do tego ziemniaczki i mizeria.........pychota