300 g pieczarek (lub leśnych grzybów)
2 łyżki oleju
2/3 szklanki bulionu grzybowego z kostki
½ szklanki gęstej śmietany
300 g makaronu wstążki
kilka płatków parmezanu
suszony tymianek
sól i pieprz
Grzyby oczyścić, opłukać, pokroić w kawałki i podsmażyć na oleju. Wlać bulion, dodać szczyptę tymianku, dusić do miękkości. Dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Polać sosem, obłożyć płatkami parmezanu i oprószyć tymiankiem.