Ciasto:
350 g mąki
20 g skrobi
60 g cukru pudru
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
250 g masła
Dekoracja:
1 białko
10 łyżek rodzynek
10 łyżek kandyzowanych owoców
Składniki ciasta włożyć do miski i szybko zagnieść ciasto. Uformować je w kulę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 min. Po wyjęciu podzielić na pół, obie części rozwałkować i znów chłodzić 30 min. Wyciąć romby, posmarować białkiem, posypać bakaliami. Piec 20 min na blasze wyłożonej pergaminem, w piekarniku nagrzanym do 150 stopni.