40 dag papryki
pęczek rzodkiewek
5 dag kroszku konserwowego
1/2 szklanki śmietany
szczypiorek
sól
pieprz
cukier do smaku
Paprykę oczyścić, opłukać, pokroić w paseczki. Rzodkiewki oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z papryką, groszkiem konserwowym, śmietaną i drobno pokrojonym szczypiorkiem. Doprawić. Przełożyć do salaterek, udekorować.