-0,5 kg wieprzowiny
- 50 g suszonych grzybów
- pół puszki groszku
- bulion mięsny
- sól, pieprz, mąka
Umyte grzyby zalewamy szklanką bulionu. Gotujemy.
Umyte i osuszone mięso kroimy w paski, oprószamy mąka i wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Podsmażamy.
Grzyby kroimy w paski.
Mięso, grzyby przekładamy do rondla zalewamy wywarem grzybowym i dodajemy jeszcze szklankę wody. Doprawiamy solą i pieprzem.
Dusimy pod przykryciem ok.30 min.
Następnie dodajemy groszek i dusimy ok.10 min.
Możemy jeszcze doprawić (wedle uznania).
Smacznego!!!!