- 400g twarogu chudego
- 1 jajko
- 0,5 szklanki bułki tartej
- 0,5 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
- olej roślinny do smażenia
Składniki porządnie wymieszaj na jednolitą masę. Uformuj kulki o wielkości piłeczki pingpongowej, obtocz w bułce tartej. Smaż na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Osącz i podawaj ze śmietaną.
Uwaga: najlepiej wyciągać pojedynczo, łatwo się rozpadają, łatwo się przyklejają do dna rondelka(nie odchodź – pilnuj, szybko się smażą, warto:) )