Muffiny marchewkowo-kakaowe

Składniki

- 2 starte marchewki (na grubych oczkach tarki)
- 2 jaja
- 0,5 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 0,5 szklanki kakaa słodkiego
- 0,5 szklanki cukru
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przyrządzenia

Wszystko wymieszaj tuż przed wlaniem do formy (jeśli postoi za długo marchewka puści sok i będzie zakalec).



Piecz w 180 stopniach 20min.